适合凉爽、寒冷天气饮用的7种经典葡萄酒,让你变得芳香、温暖!

天气越来越冷了,身体开始越来越喜欢暖的东西,比如:热腾腾的火锅,温暖的户内,新鲜烫手的烤番薯.......当然葡萄酒也有更适合冬天饮用的,这14种葡萄酒,就特别适合在冬天搭配美食,让人倍感温暖。

1.内比奥罗葡萄酒

“外表是会骗人的”,内比奥罗看起来像黑比诺一样苍白,但这种皮埃蒙特的野兽具有高酸度和丰富的单宁,带给人难以忘怀的体验。慢慢的品味着它复杂的玫瑰,樱桃和皮革口味。

适合凉爽、寒冷天气饮用的7种经典葡萄酒,让你变得芳香、温暖!

经典地区:Barolo巴罗洛,Barbaresco巴巴莱斯科,Roero罗埃罗

食物搭配:意大利调味饭,各种熟食,油腻的食物,羊肉、牛肉

2.设拉子

冬天这样的季节,需要一款霸道的葡萄酒。澳大利亚设拉子以其强大的黑色水果口味,美味的底色和高酒精度而闻名,这得益于充足的阳光。 它不适合胆小的人,但是如果你勇敢尝试,他会让你很温暖。

适合凉爽、寒冷天气饮用的7种经典葡萄酒,让你变得芳香、温暖!

经典地区:Barossa Valley巴罗莎谷,McLaren Vale麦克拉伦谷

食物配对:烤肉,鹿肉,野猪,烧腊,高汤食物

3.桑娇维塞

高酸和高单宁是意大利葡萄酒的一大特色。传统的桑娇维塞, 朴实而质朴,适合搭配各种冬季的食物。

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经典地区:Tuscany托斯卡纳,Brunello di Montalcino布鲁奈罗,Chianti Classico古典基安蒂

食物配对:番茄酱,烤冬季蔬菜,香肠,比萨饼,硬奶酪和雪茄,烤肉,鸭肉,羊肉,牛肉等

4.赤霞珠

每年冬季,你都应该会喝赤霞珠。赤霞珠它不仅仅是冬季饮食的伴侣,它还是一个有思想的葡萄酒。 赤珠霞的香味是复杂的,有层次的,尤其是旧世界出的赤霞珠。

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经典地区:Médoc梅多克(波亚克,圣朱利安,玛歌),Graves格雷夫斯,Napa Valley纳帕谷,Maipo迈波,Coonawarra库纳瓦拉

食物配对:胡椒牛排,牛腩,假日烤,鸭,鹅,扁豆和土豆泥

5.霞多丽

霞多丽拥有浓郁的香草,黄油,焦糖和淡淡的柑橘味,它是鸡蛋和热奶油朗姆酒的替代品。

经典地区:California 加利福尼亚,Burgundy勃艮第,Willamette Valley威拉米特谷,New Zealand新西兰

适合凉爽、寒冷天气饮用的7种经典葡萄酒,让你变得芳香、温暖!

食物配对:鸡肉,火鸡,鲈鱼,龙虾,巧克力和格鲁耶尔奶酪,蘑菇,奶油酱意大利面和奶油汤

6.香槟

你是一个全年都喝香槟的人吗?香槟轻盈,清爽,多才多艺。 当然,她也是昂贵的。香槟那细腻的泡泡,在冬天能治愈你莫名的忧伤。

适合凉爽、寒冷天气饮用的7种经典葡萄酒,让你变得芳香、温暖!

经典地区:Montagne de Reims兰斯山产区,C?tedeBlanc布朗酒区和Valéedela Marne卢瓦尔河谷地

食物搭配:薯条,培根,圣诞火腿,薯片,爆米花,奶酪,奶酪和坚果

7.波特酒

你说你不喜欢波特酒,我们说你还不喜欢波特酒? 冬天特别受欢迎的葡萄酒。在壁炉旁以及最长的冬夜之后要喝的葡萄酒。拥有丰富浓郁的口味。

适合凉爽、寒冷天气饮用的7种经典葡萄酒,让你变得芳香、温暖!

经典区域:The Cima Corgo is known as the most classic section of the Douro Valley上科尔果被称为杜罗河谷最经典的区域

食物配对:奶酪,奶油布丁,黑森林蛋糕,樱桃派,巧克力松露和核桃

天气越来越冷了,来一杯暖暖的葡萄酒,怎么样?有关葡萄酒方面的任何问题,欢迎找勃朗,一个为葡萄酒爱好者提供最专业的葡萄酒知识和餐酒搭配体验的媒体平台。让葡萄酒不再神秘!


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