友情提示：本文内容会引起口水狂流症状，建议吃饭时观看！
今天游小猪给大家安利一部下饭菜——《风味人间》
由《舌尖1》原班人马历时4年打造的最新美食纪录片《风味人间》
一开播豆瓣评分就狂飙9.4
一部美食纪录片可以有电影级别的规格，实属不易
画质也由2K升级到4K
拍摄设备由F55到阿莱艾美拉
使用空中、水下、红外、微观、超微观等多种拍摄手段
以最精美的画质讲述最动人的故事
《风味人间》总共8集，不仅有令人垂涎欲滴的中国美食，也有不少海外佳肴
其中也包括了浙江的几道美食
杭州·蟹酿橙
第三集终于盼来了杭州菜，但是这次既没介绍西湖醋鱼，也没介绍东坡肉，而是选了蟹酿橙，光是看图这动图就口水直流…
蟹的鲜香，橙的酸甜，融于一体，形成一种陌生而独特的味道！看到这香甜的蟹肉，仿佛自己已经置身于湖畔，在微风中，静静的享受美食了！这个“蟹酿橙”啊，不但做法讲究，来源有追溯，简直是切中了“甜口派”的馋点！
杭州还有很多美食捏，来杭州千万不要错过哟
东坡肉&西湖醋鱼
龙井虾仁
糕点类
小吃类
面食类
金华·火腿
“在距古徽州不远的浙江金华，出产一种大名鼎鼎的火腿，它以肌红脂白、肉色鲜艳、香气浓郁、滋味鲜美而闻名于世。”
在《舌尖上的中国》的时候，就介绍过金华火腿，这次在《风味人间》中，再一次提到了火腿。
火腿创始于浙江，后陆续传往全国各地，现全国有火腿 20 种左右，各有特色。其中，又以浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿三种最为知名，在民间素有有南腿、北腿、云腿之称。
金华火腿又称南腿、金腿、贡腿。因出产于浙江金华一带而得名，包含兰溪、义乌、东阳、诸暨等地所产在内。以当地特产 "两头乌" 猪腿所制，成品形似琵琶或竹叶，骨爪较细小，皮薄肉香，表皮呈金黄色，肉的切面嫣红似火。2008年金华火腿腌制技艺被列为国家级非物质文化遗产。
来了金华不妨再试试这些美食
笋干老鸭煲
兰溪风肉
湖州·羊肉
这一集还来到了湖州，说起湖州，不得不起湖州的养肉肉，各种调味料去膻，冰糖提鲜增色。湖州的水土和习惯，改变了塞北引入的绵羊，杂糅出专属这里的风味。色泽红亮，浓香不膻。
湖州羊肉还有另外一种吃法，拆骨带皮吃起来更过瘾。长时间炖煮，肉质酥烂，鲜香浓郁，舀一勺作浇头，就是酥羊大面。
湖州除了羊肉，可以去尝尝这几个菜
太湖醉虾
笋干烧肉
宁波·霉苋菜杆
第四集“肴变万千”在浙江卫视和腾讯视频同步播出，宁绍三臭植物性的销魂蚀骨VS法国奶酪动物性荷尔蒙气息，隔着屏幕都能闻到强烈的重口味儿。谁的“臭名”更胜一筹难以下定论，但可以确定的是，这独特的口味吸引了一大帮网友。霉苋菜梗，是一种流传在浙江宁波一带的奇葩美食。据说它不仅气味“芬芳”，鲜美入味，而且还能帮助消化，增强食欲，是下饭佐粥的无上佳品。
形容霉苋菜梗的臭，《风味人间》的旁白用了句“难以名状的味道”，但这个味道，对于很多江浙地区的小伙伴来说，却是一年一季的人间至味。
宁波菜又称甬帮菜，连北方der小伙伴吃了也说忘不了的味道。
红膏炝蟹
葱油海瓜子
丽水龙泉·灰碱粽
《风味人间》第二集“落地生根”时长51分钟，其中介绍龙泉李山头美食和传统文化一段长达10分钟，除了香糯可口的灰碱粽，影片还介绍了龙泉山区里，张太保这类农人，以纯手工的耕作方式延续传统农耕文化。手工插秧、手工割稻、手工打稻子、风车筛谷……影片通过细腻的笔触和唯美的慢镜头，展现了古朴农耕文化的独特魅力。
丽水的青田田雨游小猪之前也有介绍过，到了丽水呀不仅仅小吃多，美食也非常多
缙云敲肉羹
青田田鱼
绍兴·臭豆腐
绍兴臭豆腐独特的味道与它的制作工艺有关，用苋菜梗发酵制成卤，再放入豆腐浸泡而成。方法听听简单，操作起来却是极为复杂，对发酵中的温度、湿度、时间把握都有极高的要求。
绍兴黄酒配上绍兴菜，简直就是真香现场
梅菜扣肉
糟鹅
如此色香味俱全的美食
看着就让人流口水了
还等什么？秋冬之交
不妨来浙江搓一顿
今日话题！
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