四川自古以來就被稱作“天府之國”，好山好水好人，自然也少不了好酒。包括成都的水井坊、全興大麴；宜賓的五糧液；瀘州的瀘州老窖、郎酒；遂寧的沱牌大麴等等。相信不少朋友沒喝過，但肯定或多或少也聽說過一些。那麼，為何四川會有這麼多名酒呢？今天，小編就來給大家說一下這其中的原因。
中國名酒那麼多, 為何四川就佔了一大半?
1、環境
從地質結構來說，四川的地理環境較為複雜，其主要以山地為主，同時具有山地、丘陵、平原和高原這四種地貌類型。且土壤大多偏酸性，而且含有豐富的微量成分，非常適合做成窖泥培養對儲酒有益的微生物，是釀造優質白酒的重要條件；從氣候條件來說，四川屬於亞熱帶溼潤季風氣候，冬暖夏涼、無霜期長、溼度大、雲霧多、雨量充沛，生態環境良好無汙，能夠促進微生物生長髮酵，為釀酒提供了得天獨厚的條件；從水源來說，四川地處長江上游，水資源以河川徑流最為豐富,境內共有大小河流近1400條,號稱“千河之省”，為釀酒提供了豐富的水源；
2、釀酒材料豐富
四川土壤肥沃，糧食充足，高粱、大米、糯米、小麥、玉米等釀酒原材料量高質優，所釀之酒品質自然不在話下；
中國名酒那麼多, 為何四川就佔了一大半?
3、歷史條件
據史料記載，唐、宋、元、明、清以至近代，四川釀酒業為全國之冠，因此，釀酒歷史悠久，其釀造工藝自然成熟、獨特，技藝精湛；
4、飲酒文化
四川人熱情豪放，愛酒，愛交際，無論朋友還是家庭，都少不了酒。
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