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山東臨沂一個叫糝的小吃。是朋友請吃的，一口下去，媽呀，吐也不是吞也不是，皺著眉半天吃不下去。朋友看出來了我的尷尬，吃不慣連說別勉強了，這才尷尬的吐了出來，吃起了別的。現在不太記得當時是什麼感覺了，可能是放了肉類，非常腥，口感很奇怪。如果山東的朋友覺得好吃的，勿怪，飲食習慣不同而已。
另外一次難忘的經歷是北方的蠶蛹，一口咬下去軟乎乎的，太噁心了，趕忙吐掉漱口，這才緩過來。美食這種東西，本來就是彼之蜜糖，我之毒藥。喜歡多吃兩口，不喜歡就不吃，不用太過糾結。
蔥九說娛
本人因為愛旅遊的原因，大大小小跑過不少地方，每到一個地方必先去找當地的美食，其中有回味無窮的，也有一口就吐的，下面就跟大家講講自己的經歷（個人口味不同，覺無任何地域歧視）
1.城隍廟南翔小籠包
第一次去上海，城隍廟和外灘可能是所有外地人必去的景點，特別是逛累了，會去吃南翔小籠包，當時排隊快排了兩個小時，一直站著，我和朋友一家去的，當時他們還一直抱著孩子，兩個人輪流抱，就是為了嘗一嘗傳說中的南翔小籠包，好不容易排到了，還要自己等桌子，看哪桌快吃完了在邊上等著，前後花了半小時才吃到，但那味道真的很一般，不管是湯汁還是餡，沒有讓我有什麼特別的感覺，頓時感覺這倆包子根本對不起我這麼久的等待。
2.海南抱羅粉
可能我是北方人，不太習慣這邊的粉，原本想著吃過貴州的粉，雲南的粉，廣東的粉，這個應該會很好吃，但吃這個感覺完全不一樣，估計是海鮮不新鮮還是怎麼地，感覺味道有點怪怪的，有點發酸的感覺，就像開水裡加醋的味道。
3.回民街羊肉泡饃
不知道多少人跟我一樣掉過這個坑，聯想到西安第一反應就是羊肉泡饃，下了飛機第一件事就是到回民街去吃碗泡饃，但真正吃的時候，你才發現，跟你想象的完全不一樣，湯的味道一般，饃不用自己拜，是弄好的，羊肉的味道也一般，而且還不便宜，那以後再沒吃過一次泡饃，但是極力推薦涼皮、麵皮、肉夾饃和冰峰汽水，絕對性價比超級高。
其實所有的什麼如回民街、寬窄巷子之類美食街都一樣，裡面的味道真的一般，真正想嘗好味道還是多問問當地人，真正的好味道還是要自己去發掘！
Ny籃球交流
首先說明我是北方人，媳婦是重慶的
第一次來到重慶媳婦說給我吃她們平時最愛的一道菜嚐嚐，等了一會她調好端上來一盤一節一節跟小白竹似的東西，第一次見這玩意，看著挺有食慾的，滿心歡喜的夾了一大筷子，我滴親孃類，整個人都不好了😱，嘴裡一股腥味，跟吃了條放了倆月的死魚是的，沒錯，就是魚腥草，菜如其名，之後去得次數多了，當著丈母孃的面盛情難卻，每次上刑一般的叨幾口😰，沒成想慢慢吃的多了後越來越覺得好吃😳，後來發展到從盤換成盆，餐餐都離不了了，感覺沒有它就下不去飯了
還有一個是我倆旅行當中去了廈門，經那裡一個曾經我們一起組團去西藏的廈門本地小夥伴介紹我們吃的一個小吃-沙茶麵，第一次見到這貨時，滿滿的嫌棄臉😒，心想這tm什麼鬼，裡邊雜七雜八的放一堆東西不說，顏色土黃土黃稠了吧唧的，看著都沒食慾😓，一樣盛情難卻的嚐了第一口，MD麵條硬就不說了，味還那麼古怪，好像把北方燴菜跟油茶混合起來的味道，著實又驚了一呆，唉，誰叫咱臉皮薄，總不好意思拒絕，硬著頭皮吃了第二口，第三口，第……咦，這湯油而不膩，鮮香無比，10分鐘後，，“老闆，再來一碗”🙃
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以下所述都是我吃過的或者聽朋友說的，僅僅代表我的個人觀點，口味因人而異，大家做個參考就好
1.廈門美食(竹筍凍)
正宗土筍凍晉江安海
高三畢業那邊和幾個小夥伴去的，沒見到真容以前一直以為是竹筍，看到了才知道是蟲子，沙蟲，好不容易鼓起勇氣吃了發現軟糯軟糯的，可以想象一下...結果網友提醒，竹筍凍不是廈門的，晉江安海才是最正宗的。
2.天津狗不理
這是聽天津的 朋友說的，狗不理總店分為上下兩層，一層類似快餐店，二層座位零散點。具體難吃的地方就在於皮厚，次要的就是貴了，發幾張圖給大家感受一下(圖片來自馬蜂窩)
本地土著推薦草包包子鋪，基本上兩個人15，味道和這個差不多
3.北京豆汁兒
這個東西不是一般人可以駕馭的，有幸喝過一次大概就是北京版本的臭豆腐，一股子的餿味聞起來雖然臭，但是它勝在味道也不好吃啊。
套用知乎裡看到的一段話:別看它六塊錢一碗，但是夠三十個人喝一年。哈哈，這就是關於豆汁兒味道的自我感受和他人所述，這個味道引起了知乎大神們的關注有興趣的可以看看
蜉蝣之城
有一些地方小吃確實名氣很大，卻不太符合大眾的口味，甚至有些達到了難吃的級別，今天我就給大家說幾種。
1.狗不理包子，名副其實的榜首，為什麼這麼說？其實狗不理包子傳承這麼多年，某些個別店面的手藝和口味還不錯，但是大多數的店面都很一般，外地遊客去吃都是奔著它的名，吃過以後後悔的佔絕大多數，評價都是：口味一般還超貴。
2.哈爾濱大列巴，名氣超大，其實就是麵包，是由俄羅斯傳進來的，外觀厚重敦實，口感粗糙，吃過一次絕對不想吃第二次。
3.西湖醋魚，按理說這麼有名氣的美食應該很好吃才對，但是去過西湖的人吃過西湖醋魚的話就不會這麼說了，其實在西湖邊上能做好西湖醋魚的飯店沒有幾家，導致現在西湖醋魚已經是“只聞其名，不得其味”了。
4.老北京豆汁，我就沒聽說哪個外地遊客喝過一碗還意猶未盡想喝第二碗的，可想而知。估計這種美食也只有老北京才能享受了。
5.螺獅粉，其實這款美食上榜有點牽強，畢竟還是有很多螺獅粉的忠實粉絲在這裡，只能說大多數人接受不了它的“臭”味。
6.北京茯苓餅，很多人說吃這個東西簡直就像是在吃紙，我也有這種感覺，可能是我還沒有找到正確的吃法吧。
其實，對於各地的小吃美食來說，總會有一些人說它好吃，一些人說它不好吃，見仁見智，不可能滿足所有人的口味。那麼，你們還知道有哪些名氣大但是卻難吃的小吃呢？
嘴大吃四海
哈哈哈，其實大部分小吃都是名聲在外，不是當地人很少能吃得慣的。西安當地的羊肉泡饃，是那種饃自己掰碎了端給店家，店家再製作好端給你的，注意:去之前請洗手→_→。本就喜歡吃肉，懷著極大的期待去品嚐這道美食，但其實味道很一般，基本上吃一點點饃就吃不下了，湯略淡，肉質軟爛，雖然配了酸甜的蒜，但還是比較膩，整體一般。但是當地人很喜歡吃，標配兩個饃，很多人要四個。
醉蟹。江浙一帶，鼓起勇氣吃過一次，因為貌似是生的，對內陸人是個比較大的挑戰了……是一個小罐子，裡面深色的汁水浸泡的蟹，據同桌人說很是鮮美，實際夾了一個，殼很脆，有淡淡的酒味，但整體咬起來的味覺並不美好……
折耳根。四川小吃大多會放，第一次吃時候震驚了，其他味道很完美，但是澤耳根，腥，加上植物特有的味道混合，完全體會不到各中美好……反倒是不起眼的蛋烘糕，念念不忘……
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大家好，我是捲毛八一八！
沙茶麵
捲毛特別喜歡廈門的風景，廈大，鼓浪嶼，曾厝垵，都很漂亮，空氣好，環境好，但是廈門名氣很大的沙茶麵，個人不是很喜歡，感覺味道很奇怪，當時我點了一碗，30塊錢，很大碗，料也特別足，就是不習慣這種口味，吃了一小半就吃不下去了。
北京烤鴨
去北京的時候，吃了很多當地的美食，炒肝兒，味道很奇怪，北京炸醬麵，吃不慣，可能是因為我個人的原因，特別不喜歡吃那種麵條，最失望的是北京烤鴨了，本來滿懷期待，心心念唸了那麼久的北京烤鴨，結果吃了兩口，就吃不下，覺得很肥膩，特別把鴨皮包著白糖吃，很肥膩的感覺，可能是因為南北口味的差距吧。
年糕
不是某地方很有名的小吃，但是捲毛特別想說這個，以前特別喜歡看韓劇，每次看男女主吃飯，都覺得食物特別好吃，在北京的王府井看到了經常出現在韓劇的年糕，於是十分興奮，蹦噠地去攤位買了兩份年糕，結果令我“大吃一驚”，這是我第一次吃年糕，應該也不會再有下次了，哎，我和年糕的友誼竟然如此之短。
捲毛八一八
有一次去徐州，大晚上去夜市，興沖沖的買了一碗徐州名小吃“蛙魚兒”
說實話我只嚐了一口，而且還是狠狠心咬牙吞下去的，它的味道是又酸又辣那種，像我一個真不怎麼愛醋酸的人，完全接受無能，同去的朋友也只是止步到第一口，我東北她山東，兩人都愛不起來。
廈門土凍筍，光是鼓足勇氣嘗試它我就耗費了好大的勇氣，想想它裡面都是像蚯蚓一樣的蟲子，感覺完全不能下口，但是廈門的朋友一個勁的說，很好吃，於是囫圇吞棗吃了，也沒嚼幾下，生怕咬到蟲子，這絕對是心裡上的阻礙，不會再嘗試。
老北京豆汁，絕對是需要勇氣嘗試的，我感覺不是土生土長的本地人，很少能第一次就接受的，是真有名也是真難喝啊。
嚴格意義上上來，寧波臭冬瓜應該是一道菜，並不能算一道小吃，但是它實在是讓我印象太深刻了，甚至對大寧波的美食都產生了絕望，口感和味道真的很奇怪，很奇幻，很標新立異。但也真接受無能。
詩與遠方的騙子
我是浙江人在桂林讀書，到現在待了六年了。我說說我在桂林一些事吧
12年我和外公，媽媽一起來的桂林，一下火車（那時候桂林還沒有高鐵）空氣中就瀰漫著螺絲臭了的味道，我們去任何一家飯店都有一股那種味道，後來才慢慢知道那是酸筍的味道。
直到大二才慢慢的聞不到味道，但是螺螄粉是絕對不敢去嘗試的！故此，大學三年沒有吃過螺螄粉，快到大四的時候，心想馬上要畢業了，如果不吃一碗螺螄粉就算白待這麼多年桂林了，遂捏著鼻子吃了一碗，從此愛上螺螄粉，愛上酸筍，簡直太好吃了！
現在還在桂林讀研，每隔一段時間就要去校門口最好吃的店吃一碗螺螄粉，美滋滋。而那股怪味早就已經聞不見了，哈哈哈哈
帶你看花呀
1.豆汁兒——北京朋友強烈推薦才去的，結果聞了一下就吐了，味道沒辦法形容，如果不是本地人，不建議去品嚐
2.胡辣湯——河南特別出名的小吃，早上去的，還是特別正宗的逍遙鎮胡辣湯，整個環境看起來就接受不了，菜、湯圍在鍋邊，整個湯顯得渾濁，吃了之後，麻椒太重，不太習慣……
3.醬板鴨——湖南特產，尤其以常德出名，是鴨子風乾以後裝袋的，拿出來就跟蛤蟆碾死的有點像，味道略顯辣，就是形狀不好看。
4.檳榔——湖南特產，在湖南有“檳榔加煙，法力無邊”的說法，是一種果殼類東西，第一次吃會上頭，直衝大腦，有點暈暈的，如果這個時候再衝熱水澡，會出現上不來氣的感覺，吃多了會上癮，並且會提升癌症幾率
5.擂茶——湖南常德特產，跟芝麻糊味道差不多，但是要貴的多
