Mrs-Micky
自己做的最好吃,恰巧最近學了一個曲奇餅乾的新配方,今天分享給大家試試,
曲奇餅乾配方和製作過程
低筋麵粉100克,黃油60克,糖粉50克,奶粉10克,蛋液25克
製作過程:
黃油軟化後加入糖粉打發至發白膨脹然後分兩次加入蛋液攪勻然後加入過篩後的奶粉和麵粉攪拌至沒有乾麵粉為止,然後裝入裱花袋擠成你想要的樣子即可
烘烤溫度: 把烤箱調成175℃烤十分鐘然後再把烤箱調成150℃烤五分鐘左右即可
小貼士:
(1)如果你想吃巧克力口味的就在麵粉裡面少加些可可粉,想吃抹茶口味的就少加些抹茶粉
(2)烤箱品牌不同,所以烘烤溫度只是參考,還是要以自家烤箱為主,