為什麼有時在超市買的肉和排骨燉出來會有一種很難聞的氣味?

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親 超市裡的排骨和肉不是新鮮的!這是其一

其二 超市的排骨和肉的豬都是激素豬 4個月走完了生命里程

那麼種點說下4個月的速生激素豬

現在大部分人吃到的都是這種速生激素豬

本來要養12個月的豬 4個月不到就長成 其過程也是殘忍

1 吃激素飼料

2 少運動 不運動 特別狹小的空間 轉身都困難

3 打抗生素 因為生命質量 生活質量差 豬難免得病 所以一得病就打抗生素

綜上 你吃到的不是豬肉 而且 激素和抗生素

所以人們認為燉豬大骨補鈣 什麼的 那就更扯了 它4個月就成年了 它不缺鈣就不錯了 還能給你補鈣

建議 建議大家買10個月以上的放養的豬肉 如果買不到 建議大家少吃為妙


山野村姑菇


肉和排骨有股難聞的味,要麼肉不新鮮,

要麼做的時候沒處理好,肉和排骨,買回來用清水泡一會,把裡面的血水泡出來,煮的時候多放點料酒。



舌尖感覺


超市買的肉大多是凍肉解凍的 , 有的凍很久了甚至是幾個月 ! 建議賣肉的時候好好看看 , 這種肉可以吃 ,但不好吃, 可以先用涼水浸泡,泡出血水 ,在放料酒 白酒 烹調就好了


百味小廚2


以前的鄰居是賣肉的,他家說豬跟人一樣,有的人有狐臭有的豬就天生有異味。


靜靜37872


我在超市裡幹過,所以建議大家超市裡的生肉和烤鴨啥的千萬不要買。大家都這麼聰明,懂得我的意思。


生活有點澀


超市的肉一般都是殭屍肉,放的時間太長,被冷凍之後,當時聞不到氣味,等冰融化之後氣味就出來了,建議買新鮮的


千雅影視


超市一般都是冷鮮肉 相對價格比較便宜。鮮肉的話一般由屠宰場直接配送 不像個體戶自己去挑選所以品質不一樣。再者超市的豬肉作為引流方法價格相當比較低一分錢一分貨大家都懂的


楚歌51


有可能肉肉質量是個問題,還有加工者本人處理技巧和手法也有可能是個問題


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一般這些豬肉都是泔水喂出來的,有腥味。在煮的時候放點白酒或者料酒去腥


你在說謊0623


超市買肉製品多半都是凍製品,買回來時候首先清水泡洗一下,除去血水髒汙,烹煮時候加蔥姜,花椒粒,白胡椒粉,料酒或白酒除去異味……


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