2018-12-01 16:08 | 柯橋日報 | 浙江新聞客戶端記者 王吉奇 文 沈瀟 攝
未來一週，很長時間內陰雨天氣將一直持續，並伴隨著明顯的降溫過程，其中12月9日最低氣溫為0℃，為入冬以來最低點。
這周以來，清晨和晚上大霧迷濛，讓人有種“踏霧乘同歸”之感。並且，這週末仍有可能出現這樣的大霧天氣，出行安全需格外注意
未來一周天氣
以持續陰雨天為主
“在接下來一週的時間裡，陰雨天氣將持續一段時間，並伴隨著降溫過程。”昨日，記者從區氣象臺瞭解到，柯橋未來一週陰雨天氣將佔據主導地位，持續時間也相當長。
此外，據區氣象臺11月30日10時發佈的短期天氣預報稱：明日，多雲轉陰有時有雨，氣溫10～22℃；12月3日，多雲到陰，夜裡轉雨，氣溫14～23℃；12月4日，陰有雨，氣溫9～16℃；12月5日，局部小雨轉陰到多雲，氣溫9～16℃；12月6日，多雲局部有小雨，氣溫10～22℃；而在此後，伴隨著陰雨天氣的同時，7日最低氣溫下降到6℃，8日最低氣溫為1℃，9日最低氣溫為0℃，為入冬以來最低點。
那麼，下週五開始氣溫大幅下降的背後原因是什麼呢？據瞭解，12月上旬，受冷空氣勢力加強影響，12月1至4日、5至7日分別有兩股較強冷空氣影響，導致北方降溫明顯，而南方也將開啟溼冷模式。
週末柯橋仍有可能出現大霧天氣
這周以來，一場場出現在凌晨和晚上的大霧天氣格外顯眼，無疑是柯橋本地天氣的“主角”，城市被大霧所籠罩，一片朦朧，彷彿置身“仙境”之中。實際上，連續的大霧天氣並不只有出現在柯橋，這輪大霧天氣影響範圍廣，幾乎覆蓋了我省整個浙中北地區。據省氣象臺分析，由於25日以來我省以靜穩天氣為主，近地面層溼度大並有逆溫，導致夜裡至上午浙中北地區連日出現大霧天氣。
“根據目前的氣象資料分析，週末兩天柯橋仍有可能出現大霧天氣。”區氣象臺工作人員表示，秋冬季節是霧的高發季節，尤其是近日區氣象臺連續四天發佈大霧橙色預警信號，大霧天氣很有可能持續下去。大霧橙色預警，即指6小時內可能出現能見度小於200米、不低於50米的濃霧且可能持續。區氣象臺工作人員提醒廣大市民，低能見度條件下，車輛行駛需要控制車速，最重要的還是保持和前車之間的安全距離，不要跟得太緊，更不要隨便超車。
而大霧天氣對於船舶運行同樣有著嚴重阻礙。自從28日起，每日凌晨，杭甬運河及南塘線等重要航段航道能見度不足200米。為此，柯橋區地方海事處緊急發佈臨時交通管制信息，全轄區實施交通管制。
為保障轄區水上交通安全，區地方海事處當即啟動了大霧天氣應急預案：發佈臨時交通管制信息，禁止船舶冒霧航行；調派海巡艇及執法人員駐守橋區、在建工程等水域，加強現場檢查宣傳，通報霧情信息，提醒船舶就近選擇安全地點拋錨停泊；加強電子巡航監控，對轄區碼頭靠泊船隻進行核查，落實船舶進出港報告制度。同時，加強與氣象等部門聯繫，及時掌握轄區能見度變化情況，做好交通組織各項工作。海事部門溫馨提醒：行船遇大霧，應加強瞭望，加強船位及動態報告，與他船保持安全距離，航行、停泊時應加強值班並按規定顯示信號燈，鳴放霧號，以保安全。
臨近年末，醬製品醃製品行情走俏
一直以來，民間素有“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗。尤其是二十四節氣之一的“小雪”節氣過後，會有一個明顯的降溫過程，這個時候的天氣也會變得異常乾燥，此時正是加工臘肉、臘腸等醃製品和醬製品的最佳時間。
“現在製作臘腸、臘鴨、臘肉已經忙活起來了，銷售也越來越旺。”近日，安昌臘腸製作傳承基地、安昌哈哈香腸食品廠總經理成誠的朋友圈裡，又是參加展覽會，又是接受採訪曬製作過程，可謂是忙得不可開交。眾所周知，柯橋安昌古鎮的“安昌臘肉”聞名已久，這些日子，一些家庭、私人作坊、製作工廠已開始動手製作臘雞、臘鴨、臘腸、臘肉等醬製品和醃製品。
“無醬不成冬”，有了一塊好醬肉，只需要經過簡單的蒸熟，放在米飯上便能讓人口水直流。一般來說，將肉類醃製完成後用線穿好，懸掛在屋頂或陽臺等通風處，而曬醬肉的最佳時間在立冬後、冬至前，這段時間天氣還算暖和，陽光也比較強烈，這樣曬製出來的醬肉肉質保持彈性，“別有一番風味”。
閱讀更多 浙江新聞 的文章
