流氓兔的簡單生活
我是黃圓媛醫生，專注於兒童營養和兒童保健領域。希望多和大家交流分享相關知識。 《中華本草》中提到，梨主治清肺化痰、生津止渴，對於肺燥咳嗽、熱病煩燥、津少口乾有較好的效果。
《本草通玄》記載，梨“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”。意思是說，梨子生吃能夠清除六腑之熱，熟吃能滋補五臟之陰。
從上面的記載不難看出，梨的主要功效是清熱潤肺、消痰止咳，比較適合肺熱咳嗽的患者。
如果是感冒或上火引起咳嗽、痰多等症狀，吃梨確實能幫助止咳、潤肺、潤喉。但如果你脾胃虛寒，體內寒氣比較重的話，吃梨會寒上加寒，不但無法止咳，反而愈吃愈嚴重。
《本草經疏》記載：“肺寒咳嗽、脾家洩瀉、腹痛冷積、寒痰痰飲、婦人產後、小兒痘後、胃冷嘔吐，法鹹忌之。”
也就是說，像肺寒咳嗽、脾虛洩瀉、寒氣造成腹痛、寒氣導致痰飲、婦女產後、胃寒嘔吐這些主要由寒氣引發的病症，不適合吃梨。
對於肺熱咳嗽、陰虛久咳的人，推薦一款川貝釀水梨：
材料：川貝母、白木耳、新鮮水梨
做法：
1.將白木耳泡軟，去蒂，切成細塊；
2.水梨從蒂柄上端平切，挖掉中間的籽核；
3.把川貝母、白木耳放入梨心，加滿清水，放在碗裡蒸熟，吃梨肉、喝梨水。
川貝母能清熱潤肺、化痰止咳，和水梨一起蒸熟，有很好的養陰潤肺效果。
如果肺熱乾咳、陰虛久咳、乾咳無痰，就可以吃這款藥膳。
轉眼已入秋，天氣是涼爽了，但乾燥也隨之而來。不過，自然界存在著奇妙的相生相剋，降秋燥的梨也在這個時間段上市了。
所以，吃梨的第一大好處就是降秋燥，每天適當吃一些，能夠緩解皮膚瘙癢、口鼻乾燥等秋天常見的症狀。
老一輩的藝術家，尤其是戲曲、相聲、歌唱等領域的，喜歡用梨來保養嗓子，這是因為梨有清肺潤喉的作用。我們咽喉炎時，熬點冰糖雪梨喝能夠一定程度上緩解症狀也正是利用了梨的這個特質。不過需要注意的是，一定是經過熬煮的梨，生梨屬涼性，容易加重病情。
新鮮的梨所含水分高達83%，並且富含多種維生素和微量元素，既能夠保持細胞組織的健康，也能幫助人體組織淨化排毒。
此外，梨還有增進食慾促消化、利尿解熱的功效。我們發燒時吃一點梨，能夠達到降溫、補充營養、補充水分，一箭三雕的目的。
以上是梨常見的一些好處，歡迎補充。至於梨的壞處，只要我們一次性不要吃太多，基本可以忽略。
邱玲芳營養師
兒子和我說：“媽媽我嗓子癢”，我偶爾也能聽到他咳嗽幾聲， 我便買了幾個梨，煮了些梨水給他帶到學校，梨水能增加口中的津液, 保養嗓子;
還用一些梨加冰糖（或蜂蜜）熬成膏做了“秋梨膏”, 可治療咳嗽或肺熱,，沒兩天孩子的嗓子就好了，也不咳嗽了……
那它都有什麼好處呢？
1.含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”，還可以降低血脂。
2.梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
3.含有礦物質鉀，可以對抗鈉離子有利於血壓的平衡。
祖國醫學講： 梨生者清六腑之熱 , 熟者滋五臟之陰 , 常用來治療肺結核 、 氣管炎 、 上呼吸道感染等引起的咽喉乾燥 、 癢痛 、 痰稠 、 頭暈 、 發熱等症狀 。
至於壞處也是有的：
梨性寒 , 過食傷脾 。 腹部冷痛、脾虛便溏者慎用 , 慢性腸炎患者 , 不宜食用。 需要注意的是，梨汁含糖量高，糖尿病患者注意用量。
國家二級公共營養師
執業中藥師
衡膳學院一級講師
營養百事通
吃梨的好處與壞處？
吃梨的好處與壞處？
梨是我們日常生活中最常見的一種水果，人們都沒有真正地去了解過吃梨的好處和壞處，現在我們就一起來了解一下吃梨的好處和壞處吧。
1.吃梨的好處1）吃梨的好處一梨有很好的生津止渴的作用，梨的水份很多，還可以潤燥化痰，也可以潤腸通便。如果我們能在秋天這種乾燥的季節裡每天吃上一兩個梨，有很好的清熱作用，還可以安神，對於高血壓病人有好處，同時還可以安神，對於失眠者有好處。
2）吃梨的好處二 梨的口感特別不錯，水多味甜，吃梨給人的感覺就是生機勃勃，同時吃梨的好處含有大量的營養成份，如維生素，這些維生素的含量可以和蘋果相比了。常吃梨可以讓人體的體細胞和人體的組織保持健康。
3）吃梨的好處三吃梨對於中老年朋友來說是很不錯的，可以淨化人體的器官，同時也可以提供鈣質，可以軟化血管，提供人體血液伯循環能力。
4）吃梨的好處四有些人得了貧血以後會顯得肝色很白，如果能常吃梨，就可以讓你面色紅潤，有很好的補血作用，對於痛風病人也有好處。對於尿道結石也有一定的好處。
2.吃梨的壞處吃梨的好處雖然是很多，可是梨是不能多吃的，因為多吃就會傷胃，也比較溼，如果人們得了風寒咳嗽或者是脾虛便溏是不適合吃梨的，國灰梨也會傷脾胃。
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吃梨有什麼好處和壞處呢？
營養苦行僧，開講啦！
梨的好處可多了，搭配多種食物更能體現它的營養價值，梨具有清心潤肺的功能，對多種呼吸道感染所出現的咽乾，喉嚨癢痛皆有效，但是梨並不是適合所有人食用的，下面和大家一起來談談吃梨有哪些好處和禁忌吧！
吃梨的好處
1:潤燥消風
在秋季每日吃一些梨，可以有效緩解秋燥
2:清熱化痰，潤肺止咳
冰糖和梨的搭配可謂是經典了，可以清熱化痰，潤肺止咳，對一些中醫中的陰虛燥咳也有輔助治療的效果
3:解暑良方
銀耳雪梨湯，清肺熱，利咽生津，銀耳又能有效潤燥滋陰
4:醒酒解毒
梨直接生食，能夠醒酒消毒，醉酒後可以食用
5:提高身體免疫力
梨能夠有效提高身體免疫力，常吃梨的人群可以減少感冒的概率
梨就沒有壞處嗎？有哪些禁忌呢？
1:脾胃虛寒者，體質虛寒，寒咳者不宜食用
梨性寒，多吃易傷脾，虛寒者就更不能吃了，即使要食用，也應該蒸食
2:腹瀉者忌食
腹瀉者吃梨等同不顧身體健康，會加重腹瀉
3:梨不能與鵝肉同食
梨如果和鵝肉同食的話，會刺激腎臟
持續健康知識分享，希望對您有幫助！
健康苦行僧
有這麼一句諺語：七月棗子八月梨，九月柿子黃肚皮。所以無論你多麼喜歡吃水果，買水果還是要買當季水果，這樣的水果才足夠的甜，反季水果始終口味上不那麼合適，而且價格相對較貴。
在經濟學裡，供不應求價格就會提高，而供過於求有可能照常浪費，價格相對與公正些。
梨作為水果，它有哪些功效呢？
為什麼感冒吃梨，梨具有化痰止咳的功效，潤肺。具有養肺潤肺，可煲湯可煲糖水，做成甜品，在很多感冒糖漿中除了川貝之外，雪梨也有這一定的位置和作用。所以常吃梨的人，梨具有預防感冒的作用。
梨還可以改善呼吸系統和肺功能，肺是呼吸系統的主要器官，在現代社會中，由於社會發展，空氣有些汙染，能喝一碗川貝燉冰糖雪梨的糖水，可以起到潤肺養肺的作用。梨裡面富含膳食纖維，膳食纖維是有助於減肥，所以常吃梨的人相對於其他人，身材相對苗條腰圍纖細一些。
不過梨不宜多食，否則易傷脾胃、助陰溼。此外，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者應慎食。
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吃梨的好處有以下幾點：
⒈降低感冒幾率
吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
⒉保護心臟
梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
⒊增進食慾
梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用。
⒋清熱鎮靜
梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。
⒌防癌抗癌
食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
⒍消除便秘
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞彙集而成，可刺激腸管，消除便秘。
⒎預防骨質疏鬆
梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。
壞處：
梨雖然可口美味，但有的時候也不能貪吃的，否則吃梨不僅帶不來好處，而且壞處多多。梨多吃了容易傷脾胃、助陰溼。
食用禁忌：
⒈梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
⒉梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
⒊梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
⒋血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。
⒌梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
⒍梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
⒎用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
⒏梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
⒐吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
⒑脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
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梨又叫快果、果宗、玉乳、蜜父、雪梨、沙梨。梨的栽培歷史悠久,分佈遍及全國,以長江流域以南地區及淮河流域一帶栽培較多。其果肉脆而多汁,酸甜適口,含豐富的營養成分,有 “百果之宗”之譽,又有“天然礦泉水”之稱。
吃梨的好處
1.梨既有營養,又
解熱症,可止咳生津、清心潤喉、降火解暑,可為夏秋熱病之清涼果品又可潤肺、止咳、化痰。對患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。2.因梨中含有鞣酸成分以及豐富B族維生素,故對高血壓、心肺病人出現頭昏目弦、心悸耳鳴時大有好處。
3.它能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
4.食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
吃梨的壞處
吃梨要講求適量，每天一顆即可。
另外用以止咳化痰者，需要注意不要選擇含糖量太高的甜梨。
微生物微世界
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微生物微世界
梨又稱快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。我國是梨屬植物中心發源地之一，亞洲梨屬的梨大都源於亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地；國內栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產我國。
1、清熱鎮靜
梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀;
2、防癌抗癌
食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。梨具有排出致癌物質、抗細胞變異的功能。吸菸者經常吃梨，可以降低血液中有害物質的含量，並使其隨著尿液排出體外。梨還能夠促使脾臟細胞生長，防止細胞癌變。
3、防輻射
2009年11月21號，美國生物科學家幔德斯.勞步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防輻射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收陽光中的射線，近期，美國硅谷小數辦公室已將梨作為防輻射的主要物品，他們認為梨的防輻射作用遠遠大於仙人掌和蘆薈，而且比起刺手的仙人掌要更美觀。
4、降低感冒機率
最近有研究發現，吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
5、保護嗓子
梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，梨水分充足，酸甜可口，能滋陰生津，對咽喉疾病有著較好的治療效果。播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能起到保養嗓子的作用。
6、潤肺
民間曰：“秋燥潤肺梨為先。”，梨子能清熱降火、潤肺止咳、生津、潤燥。特別是肺熱痰咳者多食，對恢復健康很有益處。
梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。
8、解酒
梨子清涼潤胃還解酒。吃個梨能清涼潤胃，特別對於喝酒人士而言，因為梨含有較多糖類物質和多維生素，對肝臟有一定的保護作用。
《本草綱目》說梨能“解瘡毒、酒毒”。方法：鮮梨搗汁，連服300~500毫升；或將梨放入米醋中浸泡1周後食用，每次半個或一個，可治消化不良、食慾不振及解酒。酒後吃梨，備覺舒服。
9、清除牙菌斑
梨子裡有一些柔軟的顆粒，叫做石細胞，果皮和果肉中都有，平均每100克梨中約含有0.64克石細胞，可以有效清除牙縫裡的牙菌斑。牙醫最近發現，吃半個梨可以清除牙齒中20%的牙菌斑，連皮吃效果更佳。
10、促消化，補水分
梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞彙集而成，所以梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
11、潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效，在春季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解乾燥。
梨子雖然好，但是也要注意
1、每天吃好幾個梨子或者好幾杯梨子汁，就是過量了，這是因為梨子屬於寒性水果，吃太多梨子會導致身體裡的寒氣過重 ，也就導致身體裡的陰陽不合，內分泌失調，是很不好的。尤其女生經期的時候一定要注意不要吃太多的梨子，會導致痛經甚至月經不調，嚴重可能會導致閉經等，是很危險的。
2、身體一向偏寒的人不適合吃太多的梨子，特別是常年性手涼腳涼的人，一定要注意不要吃太多梨子，會導致身體裡的寒性越來越重，手涼腳涼的情況也就會越來越嚴重了。
梨子的好處雖然多，但是其壞處也不能忽略，所以一定要綜合考慮梨子的好處和壞處，這樣才能使梨子的好處更加淋漓盡致的發揮，而壞處則盡力避免。
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保健師曉毅
梨，在東北、化北、西北及長江流域各省都有種植，其美味多汁，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素、纖維素，鞣酸、蘋果酸等。具有清熱鎮靜、化痰止咳、清心潤肺、潤腸通便、利消化、防治骨質疏鬆等功效。
宜：適宜咳嗽、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓，肝炎、腎功能不全者。
忌：脾寒虛冷、畏冷者、夜尿頻繁者應少吃，胃酸多者，不可以吃，慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
