林芳86224252
養生，
簡單說就是保養生命的意思。中藥配調陰陽、養氣血、和臟腑的藥物最養生！
凡是具有增強體質，調養精神，延緩衰老等作用，能提高健康人群生活質量；糾正“亞健康”的方法，都屬於養生的範疇。
介紹14款中藥養生食譜，供朋友們選擇食用。
一、延年益壽的中藥食譜（重在調理陰陽、氣血；補益臟腑）
常用中藥：人參、黃芪、白朮、山藥、鱉、鴿、魚、動物瘦肉等。
食譜舉例：
1、補虛正氣粥：炙黃芪30克，人參3克，粳米100克，冰糖少許。二藥冷水浸泡半小時，入砂鍋燉成濃汁，取汁加水，再煎，將2次煎液合併，分2份每日早晚加粳米煮粥。每日1劑，3-5天一療程。
2、長生固本酒：枸杞子、天冬、五味子、麥冬、山藥、人參、生地、熟地各60克，白米酒300毫升。一同泡酒，7日後飲用，每日早晚各1次，服50毫升左右。
3、山藥酥：山藥250克，黑芝麻15克，冰糖100克。山藥油炸後，掛上糖漿，撒芝麻即成。
4、鯧魚補虛湯：鯧魚500克，黨參、當歸、熟地各15克，山藥30克，精鹽適量。將上述中藥煎煮30分鐘，取汁去渣，加水放入鯧魚，燉至魚肉熟爛，加精鹽調味成。
二、益智健腦的中藥食譜（以補養心腎，填精益髓為主）
常用中藥：人參、茯苓、茯神、益智仁、百合、山藥、酸棗仁、柏子仁、桂圓肉、魚頭、動物心臟等。
食譜舉例：
1、桂圓蓮子粥：桂圓肉、蓮子肉各15-30克，大棗5克，糯米30-60克。煮粥，早餐食用。
2、玫瑰花烤羊心：羊心1個，鮮玫瑰花70克（幹品15克），食鹽30克。將玫瑰花洗淨加鍋中放鹽煮10分鐘，冷了備用。羊心切小塊，用竹籤串好，蘸玫瑰鹽水反覆在火上烤至熟。佐餐用。
3、瓊玉膏：人參60克，白茯苓200克，生地汁800克，白蜜500克。將人參、茯苓製成粗粉，與白蜜、地黃汁一起攪拌均勻，裝入瓷質容器密內，封口。用大鍋隔水蒸煮3天3夜，取出冷水浸後再煮1天夜。每服10毫升，早晚各1次。
三、聰耳明目的中藥食譜（補益肝腎，填補精血為主）
常用中藥：枸杞子、菊花、夜明砂、羊肝、豬肝、木耳、磁石、何首烏、豬腎等。
食譜舉例：
1、杞實粥：芡實21克，枸杞子9克，粳米75克。上三味，各自用滾開水泡透，去皮，放置一夜。次日煮粥，空腹服用。
2、芝麻羊肝：生芝麻50克，鮮羊肝250克，雞蛋50克，麵粉10克，紹酒5克，調料適當。羊肝裹麵粉，炸後蘸雞蛋、芝麻再炸。佐餐食。
3、磁石粥：磁石60克，豬腰子1個，粳米100克。磁石煮汁後於粳米煮粥食。
四、美髮烏髮（主要是滋養肝腎，培補精血）
常用中藥：當歸、熟地、何首烏、黃精、黑芝麻、黑豆、核桃肉、動物肝腎等內臟。
食譜舉例：
1、瓜子芝麻糊：甜瓜子、白芷、當歸、川芎、炙甘草個60克，松子仁30克，糯米150克，黑芝麻500克。先用白芷、當歸、川芎、炙甘草煎煮取汁，再用藥液浸泡糯米、甜瓜子、松子仁，曬乾，再浸，直至藥液用完。再將糯米、瓜子、松子仁和芝麻一起炒香，研為細末。每服30克，用沸水衝成糊食用，1日2次。
2、煮料豆：制首烏、枸杞子各24克，生地、熟地、當歸、炒杜仲、牛膝各12克，菊花、甘草、川芎、陳皮、白朮、白芍、丹皮各3克，黃芪6克，鹽18克，黑豆500克。上藥同黑豆煮透，曬乾。去藥，將黑豆當休閒零食食用，每天30-50克左右。
3、黃精燜黑豆：黃精、黑豆各100克，精鹽、味精各適量。二物放入鍋中，大火燒開，撇去上沫，小火燜至酥爛收濃汁，下精鹽、味精，拌勻。每日服2-3次，每次嚼食都10-15克。
4、桑椹粥：新鮮桑椹100克（幹品減半），糯米60克，冰糖適量。將桑椹洗淨，與糯米同煮粥，加冰糖即成。
以上都是應用有效的食療方，根據自己的狀況，喜好來選擇，堅持調補，一定會有滿意的結果。
蔚姐雜談
這是一個高深的問題，根據廣東人日常家庭湯水知識簡單答一下
健裨類：懷山，茯苓，蓮子，芡實……
大補類：生地熟地，巴戟(制過)黑棗，杜仲，黑豆……
祛溼類：薏米，赤小豆，眉豆，五指毛桃，土茯苓…………
清補類：沙參，北芪，百合，玉竹………
滋補類，圓肉，西洋參，黨參………
清熱類：雞骨草，金錢草，魚腥草……
……
……
這個真沒法說得完，要看個人身體狀況
莫等閒744
養生是有針對性的。養生的方法，各人不一樣。養生的目的，是為增強身體的某一方面的機能。
絕大多數人，號稱身體健康，其實身體多少有些毛病。脾胃功能不健全的人，需要健脾益胃。腎虛的人，需要補腎。血虛的人，要補血。氣虛的，要補氣。補齊身體的短板，就是養生。
其實養生也是治病，嚴重的叫治病，輕微的就是養生。程度不同，本質一樣。治病，要辨證論治。養生，要辨證論補。哪裡癢，抓哪。哪裡虛，補哪。見到別人吃啥，你也跟著吃啥。那是不對的。
養生這件事，青年時期，就要開始做。等到中年，老年，也許就晚了。舉例說明。認識一位木匠，看來身體很好，顏值極高。但他的鬍子長得不太茂盛。生了十個孩子，全是女兒。那是終生遺憾，死不瞑目呀！如果早點養生，就會生很多的男孩。
至於具體藥物，具體食物，因人而異。但藥物配合食物，我極贊成。這個想法，靠譜。食物，藥物本來就沒有嚴格的區分，很多藥物，如大棗，薏米，山藥，就是食物。大多數食物，都有其藥物屬性。大米，小麥，米糖，豬肉，牛肉，羊肉，雞蛋，豬骨髓，牛骨髓，哪樣不是藥物？至於魚，很多是大補之品。
養生是長期的事，應該打持久戰。藥物配食物，利於長期食用。
有興趣的同志，繼續討論。
嶽美中醫學流派
養生，靠一個方子就能包養百身是不可能的。中醫治病的特點是整體、系統、易變。要根據東、南、西、北、中地區的不同，根據春夏秋冬季節的不同，還有各人的體質寒熱溫涼的不同等等、等等。來給出藥方、飲食要點、運動建議、起居規律等等。
所以，建議您在本地找一位中醫諮詢，聽醫囑辦理。
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學著健康
藥膳，北京同仁堂有藥膳攴館，裡面的吃的都配了中藥。
學生271902581
有太多了，紅棗、枸杞、黃芪、靈芝、天麻、當歸、百合、首烏等等，可以煲湯跟據每一個人的需求，因人而異。
紫蘇大蒜
藥補不如食補，食補不如搭配補，中藥黃芪和黨參可以搭配煲湯和燉雞湯，但是一定要掌握好量。
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藥食同源。藥，食也。食，藥也。藥是特殊情況下的食，食是一般情況下的藥。
用戶8106492757089
養生，是天機不可洩露的。至於用什麼是個人的問題。
東北一男2
因人而異，每個人體質不同，適合的藥膳也不同
