说起沈万三大家可能不太熟悉，但是要是再说起另一个人大家一定都知道是谁。朱元璋，大家肯定不会不知道吧。那么为什么要提起朱元璋呢？他又和沈万三有什么关系呢？
这个沈万三是原名一个叫沈富的人，就像他的名字一样，他是元朝末年明朝初年江南地区最富有的人，不仅仅是江南地区在全国上他也算得上是首富。因为太有钱人们都俗称他为沈万三，沈万三刚刚开始的时候是靠开垦荒地，种植荒地挣得了第一桶金，后来沈万三又将他的范围扩展到了其他领域，包括田地、贸易等。就这样沈万三的财富积累到了一个令人无法想象的层次，沈万三的地位按照现在来说就相当于香港的李嘉恒一样重要，甚至更为重要。沈万三的财富多了让他的社会地位也提升了很多。
而此时的皇上正是我们后来经常谈论的朱元璋，朱元璋这个人后人对他的评价很高。朱元璋小时候家里特别的穷，他还曾经为了吃饱饭给地主放牛，包括他的父亲还有爷爷等等都曾经因为太穷了没有能力缴纳税款，为了逃税，他们到处躲债。因为小时候的贫困，让当时已经成为皇帝的朱元璋最恨那些贪污犯罪的人，朱元璋曾经颁布法令，规定如果有人贪污金钱超过六十两的话就要立马斩头。
所以当沈万三有这么多钱的时候，在朱元璋心里他是很不愿意的，朱元璋就想有什么办法能够除掉沈万三，并且更加想将他的财产没收。当然这些事情沈万三是不知道的，沈万三因为有钱所以在吃的东西上比较讲究，他专门为自己特别定制了一套菜品，就叫做“万三家宴”。沈万三就用这个宴席招待朱元璋，沈万三为他介绍各种菜，在说到猪蹄时，沈万三很机智的没有直接说出“猪”字，这其中的理由我们肯定很容易明白，因为朱元璋姓朱，从此这道菜也改名叫做“万三蹄”了。
朱元璋当然不会这么简单的放过他，他装模作样的问到“没有刀怎么吃呢？”。如果沈万三傻傻的将刀拿来他一定会被处死的，因为用刀割猪蹄不就象征着用刀杀朱元璋嘛。沈万三继续发挥他的聪明，主动说不用刀，用手直接可以拧开吃。就这样这顿饭总算是吃完了，但是沈万三还是被朱元璋处罚了，他到底是有些冒犯了皇帝，皇帝肯定也不会简单的过去了。
沈万三提出他愿意出一半的钱财修都城，但是贪心的朱元璋还是不满意，最终沈万三还是被他流放了。这也是没有办法的，谁让他那么有钱，还被皇上盯上了呢？
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