刚刚z
【葛根猪肉汤】
材料：葛根40克，猪肉250克
调料：精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量
葛根猪肉汤的做法1、将猪肉洗净，切成四方小块；葛根洗净，切块。2、锅中加水烧开，下入猪肉块焯去血水。3、猪肉入砂锅，煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。
【葛根鲫鱼汤】
材料： 鲫鱼 400克 、葛 500克 、猪排骨(大排) 250克、蜜枣5克、 色拉油15克 、盐2克
做法： 1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净、抹干水，加入少许油煎至黄色，以去腥味。2.排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净。 3.粉葛去皮然后将所有的材料直接一起混合起来煲，大概煮上45分钟就可以了。
【红酒木瓜葛根汤】
材料：红酒、木瓜、葛根
做法：1、先把葛根煮一下；2、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；3、将木瓜块放入搅拌机；4、加入15ml清水，搅打成木瓜糊；5、调入少许蜂蜜，搅拌均匀；6、加入红酒，然后倒入葛根汤里，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。
【赤小豆粉葛排骨煲汤】
材料：赤小豆、粉葛、排骨、薏米、蜜枣、姜片、陈皮
做法：1.赤小豆，薏米洗净，新会陈皮提前泡发好，备好姜片；2.排骨冷水下锅焯掉血水，备用；3.粉葛去皮切成片，蜜枣洗净备用；4.把所有备好的材料放入电饭煲中，加入开水；5.用煲汤模式煲约两个小时，后加盐调味即可
金泉养生
谢谢聘请，葛根可以和什么一起煲汤？
猪蹄300克，黄豆300克，葛根粉30克，大葱一根，盐5克，料酒8毫升，
，黄豆洗净，泡入水中涨至二三倍大，猪蹄洗净斩块，大葱洗净切丝，锅中注水适量，放入猪蹄滚烫，拿出沥水，黄豆放入锅中，加水适量，大火煮开，再改小火慢炖约两个小时，至豆熟，加入猪蹄，在续煮约一小时，加入葛根粉，调入盐和料酒撒上葱丝即可，
农业飞哥
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