行走365天
辨別土雞蛋從外觀上是分辨不了的，還是要敲開才清楚。
有的人說看顏色，但是我家養生的蛋和超市很多就一個色啊沒什麼分別。還有的說土雞蛋比飼料雞蛋個頭小，但我家的蛋明明要大一些這怎麼解釋，當然也有小的時候就是剛下蛋的雞，這可能會比較小，只要超過一年的雞下的蛋都會比養殖場的大。光看外表養幾十年雞的老農都看不出，所以很多拿普通雞蛋冒充土雞蛋在街上賣。
敲開雞蛋就比較好區別了，土雞蛋蛋殼較厚普通雞蛋要薄上很多。敲碗裡的時候除非蛋壞了，土雞蛋蛋黃一般不容散開，用筷子攪蛋黃蛋清都很難攪勻，總有些地方蛋黃蛋清分離。還有土雞蛋蛋清很粘稠，在蛋殼上不容易下來，而普通雞蛋蛋清不怎麼粘蛋殼上或者很少！
農村隨拍君
一，外觀，顏色一致，大小一致，乾淨整潔的均是籠養雞蛋。
二，蛋黃，顏色一致，或很紅，或很黃，或很淡均是籠養雞蛋。
三，味道，腥，寡均是籠養雞蛋。
四，體感，清煮雞蛋蛋清彈性不足，顏色不純的均是籠養雞蛋。
五，清煮雞蛋剝殼後，蛋香四溢，蛋黃香濃，蛋清清香的是笨雞蛋。
黑龍江黑土生態王樹生
土雞蛋和普通雞蛋的區別方法大概分一下幾點:
一: 個頭區分，土雞蛋個頭偏小，大概五十克左右，大小不一，相反普通雞蛋個頭差不多大，重量高於五十克。
二: 顏色區分，土雞蛋顏色五顏六色都有，粉紅色，乳白色，綠顏色等，普通雞蛋基本就是褐色。
三: 土家蛋一般比普通雞蛋髒一些。
四: 口感區別，土雞蛋口感正，腥味淡，蛋黃顏色深，蛋清比普通雞蛋粘稠。
大概區別就這些，不過經過科學驗證說，土雞蛋和普通雞蛋的營養成份都差不多哦
胖胖的皮皮姐
一、土雞蛋打開蛋清稠而粘，吃飼料的打開蛋清像水一樣。二蛋黃也不容易化色黃，吃飼料的蛋黃自己就化了。三，沒有刺鼻的腥氣味，吃飼料的腥氣難聞。四炒雞蛋蛋黃很黃，吃飼料的蛋黃是淡淡的黃。開水衝的土雞蛋色黃，而且稠，吃飼料的色白的，清水是。五土雞蛋偏小。
清水電商農家姐
我挑土雞蛋一是看顏色，不是很亮的那種；二是拿在手上感覺皮不要太薄的，有點小疙瘩的，稍微有一點重的；第三就是打開看了，蛋清稍稠的，稀溜溜的就是吃飼料的。
喜悅靈芝
我養過十幾只雞。土雞蛋現在雞的品種都改良了。之前的品種不要說下蛋了，就是抵抗病瘟都不理想。
我認為大家說的土雞蛋，是排除了雞的品種。而是飼養方式。
散養雞和非飼料大規模養殖的蛋叫土雞蛋。
1、土雞蛋的產量明顯不如飼養的多。
2、打開土雞蛋會發現蛋黃較大，而且顏色比較深。發黃或者發紅。
3、做菜更香。味道更好。
主要是以上原因，造成大家都推崇土雞蛋。
汽車美容店硃紅兵
沒有土雞蛋的，都是飼料養的，土雞蛋的成本是很高的，只有農村的地方有些農民會有，但跟本就是自留來用的，沒有得賣的，那些生土雞蛋的土雞，養的時間要比飼料雞的時間要長得多，這個成本算起來是不得了的，可以用天價來形容，太貴了你又不會要，便宜嘛農民又不捨的拿去賣，如此，又怎麼會有土雞蛋買呢？
在市面上的土雞旦都是假的，所謂土雞，只是這隻雞是土雞的品種，但養的過程中是用飼料養的，並非天然的自然條件養大的，其實就是飼料雞蛋！
所以如何的辨別都是自欺欺人的，根本就辨不出來！基本上都差不多！
夜冷清有誰共鳴
1、土雞蛋個頭不是很大，比普通雞蛋小。
2、顏色不是很鮮亮。
3、有白皮和紅皮的。
4、雞蛋黃的顏色比普通雞蛋的顏色要深很多。
5、炒出來的雞蛋顏色很黃。
我大概就知道這些了，嘻嘻。
幸福的董老三
所謂的土雞蛋我理解就是散養，雞的活動範圍大，吃蟲子🐛、吃各種它喜歡吃的東西、而不是隻吃人工喂的糧食、飼料。所以前者下的蛋的蛋黃是紅黃色的、後者下的蛋的蛋黃呈黃色的。僅從外觀上來看不是很好判斷、從蛋的大小上也不好判斷。最好去養雞現場看看是最好的。
北黔粵姐
一看色，二看個！白顏色，個頭小的就是土雞蛋，深褐色個頭大點的就是飼養的洋雞蛋！
