前些日子吃火鍋，因為火鍋太辣，還有吃的太快了，晚上胃疼得要命，足足疼了一宿，還好有老公在身旁，不然的話都不知道這一宿該怎麼自己熬過去。自己有腸胃炎已經有一段時間了，平時只是靠一些胃藥來應對，可是是藥三分毒，還是不如吃些對胃好的食物，營養師大喬說幽門螺桿菌很“黏人”，常吃這“1葉”，殺菌養胃，胃病悄悄恢復。這葉子就是蘇子葉，蘇子葉可能大家聽過的比較少，常吃它，會使人具有飽腹感，有利於減肥，還能夠刺激胃腸道，驅除幽門螺桿菌，殺菌養胃。接下來就把這款蘇子葉蛋餅的做法教給大家，大家趕快和我一起學習一下吧！
蘇子葉蛋餅
By 紀
配料：
麵粉 200克、紫蘇葉 適量、雞蛋 3個、精鹽 少許、玉米油 適量
烹飪步驟：
1.將蘇子葉洗淨控幹，雞蛋備用。
2.將蘇子葉切末放入盆中，打入雞蛋。
3.篩入麵粉適量
4.添加少許鹽攪拌均勻。成糊狀。
5.不粘鍋燒熱放入少許玉米油，倒入蛋糊。
6.小火慢烙至兩面金黃
7.裝入盤中，都說好吃。
烹飪小貼士：
1、蘇子葉具有使人有飽食感，有利於減肥。進食後可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。
2、國內外廣泛用作香味調料、色素、保健飲料。蘇子出油率很高，蘇子油具有降低膽固醇、調節血脂、減肥功效。紫蘇因食療防病保健作用很強，正日益受到消費者青睞。
3、蘇子葉，全草入藥，其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。
你聽說蘇子葉嗎？
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