燒海參、清燉羊肉、爆炒海螺……如果不是動手觸摸，很難相信眼前的一盤盤“美味佳餚”，是由一塊塊石頭拼成的。在遼寧省朝陽市喀喇沁左翼蒙古族自治縣，收藏愛好者烏春雷歷時18年“烹製”的“蒙漢全席”，吸引了不少人慕名前來觀看。一桌几乎可以亂真的“珍饈美味”，令人饞涎欲滴，拍手叫絕。
遼寧省朝陽市喀喇沁左翼蒙古族自治縣地處遼寧省的西部，與內蒙古自治區接壤，這裡集蒙、漢文化融為一體，是多民族融合發展的地區。今年40歲烏春雷在這裡出生長大，對當地的傳統文化有著濃厚的興趣。2000年起，烏春雷踏上藏石之旅，“利用石頭展現蒙漢飲食文化”。
“一塊石頭就有一個故事，一塊奇石給人帶來一份愉悅的心情。”在烏春雷的世界裡，石頭是有靈性的。據瞭解，這樣的食品石是觀賞石家族中最優秀的成員之一，它既能獨立賞玩，又能“集體合作”展現奇特的藝術魅力——“美食宴”。
烏春雷告訴記者，他收藏的這些石頭不少是生活在數億年前的古生物遺體形成的化石，有的是在戈壁灘上經歷日曬雨淋風蝕之後形態獨特的戈壁石，這些奇石全部為大自然的傑作，沒有經過任何的人工雕刻和上色，十分珍貴。
烏春雷說，得到一塊奇石就很不容易，如果把這些石頭聚在一起就更加難了。這一桌渾然天成的蒙漢奇石宴，就是烏春雷跑遍內蒙古、新疆和西藏等地，花了多年的時間，費盡心思才逐一尋到的。
“這些石頭有自己找到的，但大多數是自己花錢買來的”，烏春雷說，這些年，他用在購買石頭上的花銷已無法計算了，不光是花錢，有時還會用自己鍾愛的石頭去給別人去換一樣回來。“一塊石頭加上另一塊石頭的價值就是大於二”。
烏春雷介紹，食品石的揀選是慢功夫，也是一種細活兒。平日裡在採石的時候需要注意觀察、留心覓集、認真挑選。將不同石種、形狀、顏色、大小等歸屬歸類，清洗整理，認真設計組合，細心擺設，同時點綴蔥草、綠葉即可。一桌琳琅滿目、幾可亂真的珍饈佳餚即可展現，謂之奇石宴。
收藏的時間長了，結交的朋友也多了起來，隨著知名度的提高，也有人出高價來購買烏春雷的“蒙漢全席”奇石宴，還沒有等對方說出價位，就被烏春雷拒絕了：“我收藏這個是展示蒙漢民族的文化，多少錢都不會出售的”，在他眼中，文化是無價的，是不能用金錢來衡量的。烏春雷表示，接下來他還會繼續收集一些奇石來豐富“蒙漢全席”，並將這些奇石在當地的東蒙博物館向觀眾免費展出，用來弘揚民族的飲食文化。
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