據《證券日報》報道，近日有產地來自美國、法國、愛爾蘭的奶粉品牌被爆出疑似感染沙門氏菌，其中，產自愛爾蘭、疑似感染沙門氏菌的奶粉已經出口至德國、荷蘭、挪威、波蘭等多個國家。
這個消息，對於一直海淘洋奶粉的媽媽來說，無疑是晴天霹靂，說好的“洋奶粉更安全”呢？近年來，因為當年的國產“毒奶粉”事件，國內很多媽媽都選擇給寶寶海淘或者代溝“洋奶粉”，一方面是因為對國產奶粉的信任度低，另一方面也確實因為國外很多奶粉標準高，監管更嚴格。
但如今，爆出這樣的新聞，媽媽們還能好好的海淘“洋奶粉”嗎？我們到底該怎樣選購好奶粉？
國外很多嬰幼兒食品標準缺失比國內更嚴格，但這並不代表國外產品就沒有問題，不管是直接進口，還是海淘或代購，都可能存在一定的風險。因此，我們在給寶寶選購奶粉時，不要一味地崇“洋”，而應該選擇合適的，並且一定要通過正規渠道購買，儘量避免可能存在的風險。
挑選適合寶寶的奶粉，不管是買“洋奶粉”還是國產奶粉，除了走正規渠道買正品，最重要的是看懂配料表。
1.看主要成分
產品的主要成分一般列在配料表的第一項。如果主要成分標註的是生牛乳，則說明該奶粉使用的是溼法工藝。
目前，我國嬰幼兒配方奶粉的生產工藝包括溼法工藝、幹法工藝和乾溼法複合工藝。溼法工藝即在新鮮牛奶中加入配方奶粉需要的營養成分，再在最短的時間內加工成奶粉。
這種生產方式保證了奶粉營養成分的均衡，奶粉的速溶性也好。如果標註是脫脂奶粉或全脂奶粉等，則說明產品採用的是幹法工藝，即在大包粉中直接添加營養元素，奶粉的均勻性和速溶性都不好。
2.看有無香精
我國法律明令禁止在奶粉中添加香精，但是為了提升奶粉的口感，有的企業會在奶粉中會添加食用香精之類的添加劑，這些成分很可能對寶寶的味覺、嗅覺發育產生影響。
專家提醒，在購買奶粉時，要注意看配料表中是否包含香蘭素等物質，一般來說，帶“香”字的名稱都是與香精類似的物質。
除了以上三類特別注意事項，奶粉生產企業的奶源是否來自自控牧場、企業的品牌、企業的實力、蛋白含量、微量元素等也是挑選奶粉的標準之一，媽媽們一定要認真分辨。
3.看是否含轉基因原料
在奶粉配方中，脂肪類是必須要添加的，而且比重高達20-30%。一般情況下，使用的是大豆油和玉米油，而大豆和玉米是種植最廣泛的轉基因作物。
雖然目前關於轉基因的安全問題並未達成共識，但是出於謹慎和安全考慮，建議寶寶最好不要接觸轉基因類的食品，包括奶粉。因此，在選擇奶粉時應首選標明來自非轉基因作物的植物油，如果沒有標註清楚，最好放棄。
除了以上三類特別注意事項，奶粉生產企業的奶源是否來自自控牧場、企業的品牌、實力、蛋白含量、微量元素等也是挑選奶粉的標準之一。當然，奶粉最需要關注的是其安全品質上，DHA含量、益生元含量等都是其次。
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