所謂黃金期，是多數孩子發育的平均時間段．只是一個建議，不能絕對照搬；每一個孩子都是一個特殊的個體．發育有早有晚，媽媽應當根據自己孩子的發育情況選擇個性化的餵養時機．要培養寶寶獨立吃飯．需要媽媽仔細觀察和耐心。
【萌芽期:10 個月】
寶寶 10 個月後，開始對餐具表現出濃厚的興趣。
10 個月以上的寶寶總想自己動手，喜歡擺弄餐具，而且每次餵飯他都喜歡來搶奪你手中的餐具．這正是訓練寶寶自己進餐的好時機。對食物的自主選擇和自己進餐，是寶寶早期個性形成的一個標誌，而且對鍛鍊協調能力和自立性很有幫助。
【黃金期:12-18 個月】
孩子滿週歲後．就是讓孩子自食其飯的實際誘導期，而其中 12-18 個月之間，又可視之為“黃金誘導期”；因為在這段時間裡，孩子的手、眼協調能力迅速發展，若給予以適當的誘導，則會有事半功倍的成效。
【放手讓孩子自己嘗試：】
這時的寶寶很可能因此會吧飯菜灑得一身一地．有的媽媽愛乾淨．也怕孩子吃不飽，不願意寶寶吧一切弄得髒亂不堪．往往就生氣地制止寶寶這種行為，豈不知這樣做實際上是扼殺了寶寶自主自立學吃飯的萌芽，時間長了，寶寶就會認為吃飯就是一個被動接受的過程，與自己無關。
當以下現象發生時，媽媽就可以著手教寶寶學吃飯了：寶寶吃飯的時候喜歡手裡抓著飯；已經會用杯子喝水了；當勺子裡的飯快掉下來的時候，寶寶會主動去舔勺子。
【寶寶 12-15 個月，愛上手抓飯並嘗試用匙進餐】
1.寶寶愛上手抓飯
1 歲寶寶吃飯飯時往往往喜歡用手抓，許多家長都會竭力糾正這樣“沒規矩”的動作．但是， 1 歲寶寶手抓食物的過程對他們來說就是一種愉悅．寶寶學”吃飯”實質上也是一種興趣的培養，這和看書、玩耍沒有什麼兩樣，因為用手拿、用手抓，就可以掌握食物的形狀和特性．要知道，其實根本就沒有孩子不喜歡吃的食物，只是在於接觸次數的頻繁與否，而只有這樣反覆”親手”接觸，他們對食物才會越來越熟悉，將來就不太可能挑食。
2.嘗試用湯匙進餐
1 歲左右，寶寶會喜歡跟成人一起上桌吃飯，不能因為怕他”搗亂”而剝奪了他的權利，可以用一個小碟盛上適合他吃的各種飯菜．讓他盡情地用手或用勺喂自己．即使吃的一塌糊塗也無所謂。
3.孩子討厭束縛
1 歲左右的寶寶最不能容忍的就是媽媽一邊將其雙手緊束，一邊一勺一勺地喂他．這對寶寶生活能力的培養和自尊心的建立有極大的危害，寶寶就會出現反抗或拒食。
【寶寶 1 歲半～ 2 歲，適應並熟練用匙或叉進食 】
1.控制能力及協調能力更好了
18 個月時，寶寶的控制能力更好．想吃時能比較容易地吧食物放進嘴裡．並且當他吧食物弄得滿屋都是時似乎更滑稽。雖然偶爾吃東西時會傾斜湯勺而將食物灑出，但是他還是能夠用勺子盛滿食物並協調地放進嘴裡。
2.寶寶握湯匙的進程
孩子獨立用餐的能力，是隨著雙手和口腔功能發展而逐步增強的．握餐具的方法也是從用手掌握、用手指握、最後發展到像大人一樣用 3 根手指握．送食物入口的動作也是從平行性著送進口中、以 45°送進口中、最後發展到 45°以下的角度。
3.能獨立吃完部分食物
隨著寶寶動手能力的加強，可以試著讓寶寶獨立吃完一部分食物．比如，在碗裡飯菜所剩不多時，讓寶寶自己吃掉剩餘的食物，如果寶寶能夠獨立完成，就予以積極鼓勵，這會讓寶寶產生一種成就感，也有助於自信心的培養 。
【鞏固期： 2-3 歲 】
吃飯時更會折騰了
2 歲的寶寶應該已經能自己進餐了，但如果要求他與全家人一起坐著好好吃飯，幾乎是不可能的．他一定會不停地折騰，媽媽一煩，乾脆自己喂吧，這也是許多寶寶直到上幼兒園才被“逼”學會自己吃飯的原因之一。（您的點贊與轉發是對我最大的支持）
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