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说起甘肃古浪的特产，除了大漠土鸡、大漠羊肉、大漠西红柿之类的就是手工挂面。不是图名字叫的好，这里就是在腾格里沙漠边缘，以昼夜温差大、日照时间长等优势造就了很多绿色农业产品。在甘肃省河西走廊古浪县，有一家专注于面粉和面产品的公司，他们以特有的绿色农产品资源，以特色面食、豆类杂粮、绿色果蔬产业为发展重点，建有2万多亩农产品原料基地，8000多平米冷库储藏设施，6000多平米现代化食品生产车间，形成了从农产品种植、收购、仓储、加工到销售的一体化产业链条，打造从田间到餐桌的食品安全体系。
公司注重产品质量与品牌建设，通过不断的技术创新提升改造传统产业，实现农产品品质的高端化、标准化，企业已通过ISO9001：2008质量管理体系认证，获得了“绿色食品”认证，公司推出的“漠原香”手工拉面、杂粮面食已走向北京、天津等沿海市场，获得了广大消费者的好评。2015年荣获甘肃省“陇原农宝 武威十宝”荣誉称号。2018年公司还成立了“扶贫车间”直接带动周围群众脱贫致富。扶贫车间一方面吸纳劳务人员，另一方面收购农民的小麦，极大地帮助了当地农民脱贫。
古浪手工拉面也被称为“红秃头”拉面，选料考究，以粮中精品“红秃头”小麦为初始原料，该小麦以穗无芒、壳色红而得名，生长在河西走廊东端、乌鞘岭北麗，腾格里沙漠南缘，该地人烟稀少、干旱少雨、阳光充足，昼夜温差大，倔强的红秃头小麦顽强的生长在砂石地中，它的生长期全靠雨水自然滋养，不用农药，不施化肥，产量极低，但品质极优，属纯天然绿色无公害原料。独特的地理位置造就了古老小麦品种红秃头的自然原生态，极致的生长环境赋予了它极致的内在品质。 “红秃头”手工拉面是将纯正的原生态旱地小麦红秃头面粉和纯净的祁连山松根水相结合，传承河西地区古老的纯手工拉面工艺制作而成，因其面粉高精强韧，面香自然浓郁，入口筋道滑爽，富含人体必需的多种营养成分，被誉为面中珍品。
天源农业在产业化的高度，坚持以大众健康为己任的理念，结合当地独有的资源，将红秃头小麦面粉制作手工拉面的传统工艺与现代检测手段相结合，通过和、压、醒、揉、搓、拉、晾、选等十八道工序的标准化生产，让众多消费者吃到洁净而有营养的健康面食。
公司总经理杨国兴毕业于沈阳工业学院，后在北京IT行业工作多年，现投身于农业产业，致力于家乡优质农产品资源与发达城市的对接。
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