超人氣美食《雞肉糯米飯南瓜盅》熱氣騰騰的端上桌,吃到扶腰走!

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“此刻更加憧憬小時候吃的紅薯,南瓜,土豆,偶爾間有一段時間在微博上看到特別多人說南瓜很好吃,抱著一顆吃貨的獵奇心就買了三個放在冰箱好長時間才想起來,所以蒸了一個試試,一口下去就剎不住車了,隔三岔五買回當早飯吃,吃的方法特別多,煎起來烤起來都不錯昨天做糯米鹹鴨蛋的時候拌的糯米有多的所以就搭配在一同了很不錯哦”,鹹鮮的雞肉糯米飯南瓜盅,通過蒸的方法,一小時的時間即可做成,製作難度:高級。

超人氣美食《雞肉糯米飯南瓜盅》熱氣騰騰的端上桌,吃到扶腰走!

食材:主料:南瓜一個、雞腿肉一個、臘腸半個、輔料:青豆半碗、玉米粒半碗、幹香菇7朵、生抽三大勺、蠔油大半勺、雞粉適量、糖適量

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製作步驟:

1: 吃完內裡的糯米雞肉飯再吃南瓜,甜甜的,面面的。

2:準備大雞腿肉一個,即使沒有的話就用五花肉也行。

3:雞腿頭部砍掉,順著骨頭往下刷去掉骨頭和雞皮。

4:切小塊待用。

5:切好的塊放入碗裡,倒入一些生抽,料酒,胡椒粉,一丟丟油拌勻醃製片刻兒。

6:香腸切小丁待用。

7:幹香菇泡發好切小丁。

8:糯米提早一晚泡上就行,當天泡個幾個小時也行。

9:一切的材料準備好此後,來開始拌米,完全瀝乾水,加入切好的香菇碎,醃製好的雞肉,青豆。

10:玉米粒煮一下再放。

11:我很愛香腸,又放了特別多,沒有的話不放也行。

12:最後加入三勺生抽,半勺耗油,雞粉,一些糖調味兒。

13:南瓜切掉頂部,內裡用勺子挖淨。

14:拌好的糯米餡兒倒進去,鍋裡牢記多放一點水,蒸的時間相對久,中途查看一下,水不足的話再加點開水進去別把鍋燒壞了。

15:蒸好後拿出來擺好盤,灑上一些蔥花裝飾即可。

16:給你們看看,哈哈,吃完你們的糯米飯再吃南瓜。

17:此刻對生存的訴求很簡單。

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