![超人气美食《鸡肉糯米饭南瓜盅》热气腾腾的端上桌,吃到扶腰走!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
“此刻更加憧憬小时候吃的红薯,南瓜,土豆,偶尔间有一段时间在微博上看到特别多人说南瓜很好吃,抱着一颗吃货的猎奇心就买了三个放在冰箱好长时间才想起来,所以蒸了一个试试,一口下去就刹不住车了,隔三岔五买回当早饭吃,吃的方法特别多,煎起来烤起来都不错昨天做糯米咸鸭蛋的时候拌的糯米有多的所以就搭配在一同了很不错哦”,咸鲜的鸡肉糯米饭南瓜盅,通过蒸的方法,一小时的时间即可做成,制作难度:高级。
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食材:主料:南瓜一个、鸡腿肉一个、腊肠半个、辅料:青豆半碗、玉米粒半碗、干香菇7朵、生抽三大勺、蚝油大半勺、鸡粉适量、糖适量
制作步骤:
1: 吃完内里的糯米鸡肉饭再吃南瓜,甜甜的,面面的。
2:准备大鸡腿肉一个,即使没有的话就用五花肉也行。
3:鸡腿头部砍掉,顺着骨头往下刷去掉骨头和鸡皮。
4:切小块待用。
5:切好的块放入碗里,倒入一些生抽,料酒,胡椒粉,一丢丢油拌匀腌制片刻儿。
6:香肠切小丁待用。
7:干香菇泡发好切小丁。
8:糯米提早一晚泡上就行,当天泡个几个小时也行。
9:一切的材料准备好此后,来开始拌米,完全沥干水,加入切好的香菇碎,腌制好的鸡肉,青豆。
10:玉米粒煮一下再放。
11:我很爱香肠,又放了特别多,没有的话不放也行。
12:最后加入三勺生抽,半勺耗油,鸡粉,一些糖调味儿。
13:南瓜切掉顶部,内里用勺子挖净。
14:拌好的糯米馅儿倒进去,锅里牢记多放一点水,蒸的时间相对久,中途查看一下,水不足的话再加点开水进去别把锅烧坏了。
15:蒸好后拿出来摆好盘,洒上一些葱花装饰即可。
16:给你们看看,哈哈,吃完你们的糯米饭再吃南瓜。
17:此刻对生存的诉求很简单。
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