重慶楊叔用傳統燒酒設備釀酒20年了，木甑、鋁材釀酒設備不知道用了多少套，但這款設備還是第一次用，木甑可以下崗了。
中國白酒歷史悠久，文化底蘊深，工藝多種多樣，比如液態、半固態和固態，固態又分配糟與不配糟……
不同的工藝，所適用的燒酒設備也是不同的，中國民間釀酒做坊大多數都用木甑、鋁材或鐵皮製作的直熱式釀酒設備。
楊叔用傳統工藝做高粱酒20年了，也是從父輩那裡繼承下來的，剛開始，他們用傳統的木甑做酒，從早忙到晚，每天也只能生產100斤高粱酒，非常辛苦。
不僅如此，他的地鍋每1-2年就漏水了，要更換一次，非常麻煩。為節約人工、時間，他家的燒酒設備一直在更新換代，現在年紀大了，一款節能、方便的燒酒設備迫在眉睫。
2018年，一次在網上的閒逛，他了解到我唐三鏡胡老師，瞭解到唐三鏡酒械蒸酒機具有高效節能，適用性強，快速省時，酒損失少，不焦鍋，酒質清淨醇厚，口感舒適等特點。
主要由蒸餾鍋、導氣管、冷凝器等組成，採用優質不鏽鋼材焊接，符合國家食品機械衛生標準，耐酸鹼腐蝕，使用壽命長，每天可燒四鍋，省工、省時、省燃料可以直接在家庭或餐廳、酒店內使用，白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現蒸現賣，適合家庭，小型創業者，也適合中小型酒廠使用。
這不就是他一直在苦苦尋找的對象嗎?
分享到:
閱讀更多 東莞唐三鏡 的文章
