吃什麼甜點好呢？教你 烤箱版馬拉糕製作，絕對不能錯過的糕點配方！
食材
中筋麵粉200g | 黃油50g |
鮮奶200g | 白糖140g |
雞蛋100 g | 泡打粉10g |
奶粉14g |
步驟
牛奶，雞蛋，白糖加融化的黃油攪拌均勻
2. 加入過篩的麵粉，泡打粉，奶粉攪拌成細膩的糊狀
3. 直接倒入樂葵模具中約8分滿，麵糊靜置15分鐘
4. 我用了水浴法來烤制。
烤箱下層放盤水。中層放置馬拉糕。
上下火165度，25-30分鐘左右。
5. 出爐了，好香。
6. 倒扣出來顏色美美的
7. 忍不住就吃起來。鬆軟的內部，脆脆的表皮。一口接著一口停不下呀！
小貼士
1.馬拉糕要趁熱吃口感最好。
2.蒸籠蒸制的方法：冷水上鍋，水燒開後開始計時，大火25分鐘左右即可。出鍋即可倒扣脫模，切片食用.
3.麵糊靜置是為了讓泡打粉更好的發揮作用。
一臺烤箱,滿屋飄香。自己動手,美食不愁
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