筷子有着哪些讲究和禁忌？揭秘筷子的由来。筷子是人们日常生活中使用的一种餐具，根据史书记载筷子有另外一个名字叫箸。而在商纣王时期，就已经开始使用筷子，仔细算算也确实有了三千多年，其实在人类最开始时，吃东西都是用手，结果任何一个国家都是不例外的，只不过是后来，各个地区自己的文化便开始发展，所以说之后使用的器具也就出现了变化，而筷子则是中华饮食文化的标志之一。
别看就这么两个小小的筷子，它其中还是有着很大的学问，甚至承载了古人的智慧，以前就有人问过，为什么筷子是长七寸六分？为什么筷子是一端圆一端方？小编要告诉你的是筷子之所以一头圆一头方，其实是很有讲究的，代表的是天圆地方，这是当时最开始的，古人们对于天地规则最基本的一种理解，然后筷子有两根。
其实是一分为二，对应的就是阴阳的理念，它代表的是世间万物，都存在对立面，也代表着合二为一。如果说到筷子的尺寸，那更是代表着一种大智慧七寸六分，其实指的就是人类的七情六欲，这是动物所没有的，是人类存在的独特象征。而且关于筷子的使用还有着很多的禁忌，就比如筷子不可三长两短，因为这是特别不吉利的，它代表着死亡。
而且关于筷子的由来传说，在民间有着很多种说法，据说当年大禹治水的时候，好几次经过家门口都不进去，有时候吃饭根本就不能够好好吃一顿，只能在野外就餐，准备一个锅把食物投入水中，由于急忙着去治理水患，所以也就抓紧时间吃饭，但是烧开后，食物太烫无法下手，他就随手捡了两根树枝夹起食物，这就是筷子最原始的一种雏形。
商朝时期，纣王脾气特别暴躁，只要不合他的心意就要杀人，尤其是在吃饭方面，不知道死了多少厨师，在他身边日日夜夜伺候的妲己心里面很是不安，一天厨师刚刚做好饭菜，妲己就发现有一盘菜滚烫，情急之下她就想了一个方法，把头上的簪子取了下来，夹起菜在这个过程中，菜果然凉了不少，再送入纣王的口中。
纣王认为让自己的美人为自己为饭菜是一件非常不错的事情，于是便天天要求打击这样做，之后就找工匠打造了两根长簪，作为加菜之后，这种方式就传到了民间，不过在后来，考古学家在殷商的墓中挖掘出来了钢箸，经证实这个年代还要早于商周时期，显然筷子的发明要在商朝之前。
这个时候就有一些人推测，说远古时期人们烤东西吃的时候，就会折两根树枝来夹着吃，后来就演变成了筷子，当然这种也只是猜测，没有具体的历史资料能够证明。但是筷子却是中国祖先留下来的大智慧，即使是一双普通的筷子它也代表着无数的寓意。好了，各位朋友看到这里有什么想说的可以留言，明天见。
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