电影根据同名漫画改编，讲述了一个隐藏在繁华都市的巷道里一家只有凌晨在营业的小餐馆里的故事。这家餐馆没有名字，被熟客们称“深夜食堂”。餐馆里的菜单上只有猪肉和酒，但是你想点什么吃，你都可以跟老板说，他都可以做出你想吃的没事、做出你想吃的味道。这种经营方式搁在现在社会，可能会门客罗雀，很快就倒闭了，但是这家餐馆却生意火爆，又着一群忠实的回头客，用老板自己的话来说是“来的人还真不少呢！”。
电影的开始是在老板沧桑的人物介绍中展开，每一片段会重点围绕一个人、一道菜、进而引出一段故事。菜品的制作流程不是很繁琐，引用的食材也很简单，但是美味客人品尝以后，都能找到心中的共鸣；故事也没有轰轰烈烈、跌宕起伏，但是总有一种直抵人心的力量。
既然故事发生的地点是特别的，那就必然有一群与众不如的客人。他们当中有善良的黑社会头头，他在这部电影里最爱同行的开精品店的同性恋老人；有职业是跳脱衣舞的美女；单身中年和老年人；古怪的自由艺术家；与老师有婚外情的女大学生；有大女子主义的剩女三姐妹等等，他们身上都带着一些特别的点，他们不仅性格独特，对事物的口味也不用寻常。
但是，这些“熟客”虽然各有各的特别，但他们都是在自己的小圈子里努力生活的普通人，甚至是处在边缘化的底层人民。他们也许在自己的领域里貌不起眼，但是每个人心中都充满了温情，他们真诚善良、对事乐观积极。
深夜食堂里的菜品不是饕餮盛宴，那是属于自己内心深处最惦念的味道，像剩女三姐妹常吃的茶泡饭，挑剔的美食家独爱的黄油拌饭，黑道大哥必吃的红香肠，它有时代表主人公的心情，有时代表过去的回忆。食堂老板，双手像魔术一样，总是让食客们在这里找到他们的回忆。
这部电影的整体风格可以追根溯源到电影大师小津安二郎的作品，完全生活化的叙事节奏，一切都是娓娓道来。场景变换非常少，基本就集中在深夜食堂狭小的空间里。丰富且真挚的内心刻画加上演员在线的演技，使得每一个角色都灵动饱满了起来。
跟原版的电视剧一样，每一个故事关联着一道菜，虽然篇章短小，但是故事的来龙去脉都交代地很清楚。“铁打的老板，流水的食客”就像是生活中的我们，身边的人来了又去，每个人注定只能陪你走一段路，我们所要做的并不是希冀我们会遇到什么、我们终将会成为一个什么样的人。我们能够做的和要做的是像老板一样，静静地守护属于自己的那一方天地。你若盛开，蝴蝶自来。
影片中，一个菜品代表着一种生活、一个故事映射了一种人生。菜肴能做出各种各样丰富的口味，正是因为生活中也充满着酸甜苦辣，但是回归本心，或许最平淡的味道最好处也最让人满足，因为只有那样我们才能体会到最本真、最纯粹的味道。
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