炒飯是大家喜歡的,換個方法做炒飯,又香又軟又健康,比餃子都好吃,孩子搶著吃!
材料:米飯,蔥末,芹菜,豌豆,雞蛋,鹽,花生油。
做法:
1,芹菜摘洗乾淨切丁,豌豆,蔥末和剩米飯準備好。
2,鍋裡放花生油,打入蛋液炒成塊狀,加蔥末和芹菜,豌豆煸炒,到入米飯。
3,煸炒均勻,加鹽調味,做好了盛出放到碗裡備用。
4,雞蛋打到碗裡打散,攤成雞蛋皮,要小火哦,不然會糊。
5,把炒好的米飯倒入到一邊,把另一邊摺疊上,和餃子一樣。
6,做好後,關火出鍋,把表面均勻的抹上花生醬。
7,點綴上眼睛和嘴巴,這樣孩子看了好喜歡,吃起來滿口香。
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