有多少人知道，深圳，曾名“新安”！
新安對我而言是一個“奇葩”的存在，
22個街區，讓我每次去那兒分不清南北。
超多特色小吃，
從廣西米粉到潮汕牛肉應有盡有。
隨便說出一家店都有十年以上的歷史，
它們陪伴著好多人從幼兒園一直到結婚生子。
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肥冼燒味
操作檯全是打包盒的外送狂魔
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新安燒臘店不少，但這家港式燒臘店算得上最正宗的之一。老闆是個香港人，在這兒開了十多年，每天生意都還好到爆！
就在新安一個市場旁，店面小小的，街坊鄰居習慣了逛完菜市場順便帶點兒燒臘回去。
店夥計超可愛，和他閒聊兩句就會不自覺臉紅。
而老闆和他是兩個極端，一臉嚴肅，不許我們拍照，還說“我們不需要宣傳，好好吃飯就行。”
明明不是飯點，隔幾分鐘就有外賣小哥來取單。
看這一桌的外送盒，店夥計一直在不停打包……
看著時間挺早，店夥計卻在不斷忙活著，一邊切肉一邊解釋：“每天光是燒鵝就能賣出100只！”
除此以外店裡還有烤翅、烤乳鴿之類的~
店裡有套餐也有單點，還可以混合拼盤，看你食量啦！
燒臘主打的燒鵝當然不能少！我選的是燒鵝與叉燒的雙拼~
燒鵝不似別家外殼那麼焦脆，感覺
整體都非常軟嫩！不過這家店燒臘的標配酸梅醬很奇特！竟然不是傳統的醬，而是汁！
趕緊沾上一點試試，雖然很地道，但這味道還是太酸了點吧...
說實話我個人更喜歡叉燒！肥瘦比例剛剛好！不會覺得太膩人~
這道烤乳鴿是此次的意外之喜！外殼酥脆，肉質軟嫩，咬一口全是飽滿的肉汁~
出發前信誓旦旦說自己在減肥的包子妹，吃了第一口就再也沒能停下來...
如果是兩人就餐，套餐會更划算哦！套餐一份才
20元，分量卻很足！像阿賊一樣秀氣噠妹子一份絕對管飽。
（嗯...這個“密”真的是菜單上寫錯的，不是我）
排骨肥而不膩，一咬就知道是用特製的醬汁熬煮過的口感！對我而言味道剛剛好，口味清淡點兒的包子妹覺得吃多了會偏鹹，合著飯入口會更好~
這家店基本以外送為主啦，就我們吃飯的這麼一小會兒，燒鵝賣光一批又上了一批……
住新安附近的小夥伴，下了班也來買只鴨吧~~~
香港肥冼燒味
【地址】 寶安區多寶利市場619-22號
【人均】 20元
【電話】 0755-27832163
【營業時間】 8:00am—20:00pm
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早晨店
賣的不是早餐
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說是早晨店，但人家九點半才開門！
新安中學就在附近，一到飯點，這裡就被學生黨攻佔。
阿賊趕在下班高峰期前到的，沒想到食客已經坐到外面來了，只能乖乖等位~
他家專賣【煲仔系列】，除了飯，連米粉都有“煲仔款”！
做煲仔的米粉和別處的不同，是少見的“剪粉”。寬寬的粉皮捲成一團~口感更像陝西的涼皮，薄薄一層，還蠻清爽的！
如果吃不慣油膩河粉的小夥伴，來試下這種口感的煲仔粉，應該合你的胃~
煲仔飯和米飯一樣，現點現做，上桌的時候還嗞嗞作響~一揭蓋，香氣熱氣都竄出來，恨不得馬上就夾一筷子！
臘肉臘腸味道偏甜，典型的廣式風味~它家的米飯挺不錯噠，細長飽滿，口感偏硬，煲仔飯就應該用這類米，形成的鍋巴才過癮呀！
下班回家，不想開火來吃一碗煲仔飯吧，味正量足喲！
早晨店
【地址】 寶安區建安一路229號
【人均】 21元
【電話】 0755-27781297
【營業時間】 10:00am一22:00pm
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化州肥仔大排檔
吃個宵夜還得排隊
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這家大排檔，看起來普普通通，實際上已經在新安駐紮了18年！說起吃宵夜，新安人幾乎都會提到這家店~ 晚上九點跑過去，竟然還要排隊！！！
但吃到這盤鐵板牛肉的時候，因排隊產生的“煩躁”立馬熄滅了！
真的超級軟嫩！我都以為自己咬到的是鐵板豆腐！鮮嫩多汁說的就是它了~一入口根本停不下來，火速收拾完一整盤！
可能是鐵板牛肉太讓我驚豔了，白切雞就顯得很普通啦……
白切雞分兩種，一種香油一種閹雞，看你個人喜好選擇~
阿賊選的是香油雞，肉質同樣很嫩，但總覺得有一丁丁腥味...接受不了的boy們慎點！
倒是和白切雞配套的【撈粉】值得一試！超大一盤才10塊錢！真的非常良心！！
而且麻油和醋的比例剛剛好，拌勻後吃非常香！
拼桌的年輕小夥閒聊時說道：“這家店我小學就來吃，到現在我都參加工作了。畢業時的散夥飯、現在的同學聚會，經常選這！”
這樣一家老店，總覺得也是陪伴我們成長的一部分呢~
化州肥仔大排檔
【地址】 寶安區建安二路148號(近流塘小學)
【人均】 40元
【電話】 0755-33803250
【營業時間】 17:00-03:00
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新長樂餐廳
吃盤魚上了10種調料
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說實話，我是被這個招牌吸引噠~看它寫著始於1993，開了24年的老店味道應該不會差。
一進門就招呼服務員：“我要一盤魚生”，沒想到先端上來的卻是一大桌調料！☟
這麼多瓶瓶碗碗，都是吃魚前的
準備工作，就連醋都是老闆特意從老家帶過來的！☞想要吃到魚生，有4個步驟 ：
- 用【白醋】給魚生消毒
- 用糯米醋沖泡開薄荷蒜蓉醬，將魚生放入浸泡調味~
- 用花生油攪拌
- 按照個人喜好加調料
這兒的魚生都是每天運來的新鮮貨，一口把它吞下，味道還不錯！比起日式三文魚的爽滑，河堅魚生口感明顯要韌很多！
他家的【客家讓豆腐】，一定要鄭重推薦！開蓋的時候還嗞嗞地冒著熱氣。
豆腐上肉末很薄，軟又嫩！我都恨不得把肉末扣下來直接吃了~豆腐軟軟噠，味道很清淡，也可以自己抹些辣椒上去~
新長樂餐廳
【地址】 寶安區寶農北巷55號（近海雅繽紛城）
【人均】 50元
【電話】 0755-27758141
即使建起了高大上的海雅繽紛城，新開了許多連鎖餐飲，但在新安，在街頭巷尾的小店裡淘著寶貝，去居民區的小攤上擼串，再打包幾份好吃的小食帶回家，才是“正確”的逛法~
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