1、<strong>荊芥
荊芥
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《本草綱目》記載，荊芥別名假蘇、姜芥，具有散風熱，清頭目，利咽喉，消瘡腫之功效。這類植物在農村的菜園子裡隨處可見，在河南、河北、山西、山西一代，荊芥甚至作為麵食的必備輔料，炎熱的夏天採摘一些荊芥的葉子不管是涼拌還是下鍋，可以解熱，降溫，鎮痛鎮靜，止血、祛痰平喘，抗氧化等。
2、<strong>蒼耳
蒼耳
《本草綱目》記載蒼耳子：“炒香浸酒服，去風補益。”在秋季果子成熟時摘下曬乾，或打下果實，去除雜質，曬乾。可以通鼻竅，散風除溼、治療風寒頭疼，風疹瘙癢等功效。常用的可以做蒼耳粥、蒼耳子茶、蒼耳子粳米粥等。
<strong>3、<strong>蒲公英
蒲公英
蒲公英別名婆婆丁，黃花草。分佈在山坡草地、河岸沙地。《本草綱目》裡記載“摻牙，烏鬚髮，壯筋骨。”功能主治：消腫散結，清熱解毒，利尿通淋。對於疔瘡腫毒，目赤，咽痛，溼熱黃疸有療效。
藥膳養生：蒲公英清熱湯，蒲公英洗淨，水煎取汁可以清肝明目，解毒消癰。清熱綠豆粥，蒲公英、綠豆、冰糖適量，蒲公英水煎取汁，綠豆煮熟，調入藥汁、冰糖。
4、野菊花
野菊花
野菊花別名山菊花，黃菊花。生長於山坡草地，河邊水溼地、灌叢，秋冬兩季花初開放時採摘，曬乾。功能主治：清熱解毒。對於目赤腫痛，疔瘡腫毒，頭痛眩暈均有療效。
5、龍眼
龍眼
龍眼別名桂圓，圓眼。《本草綱目》記載龍眼“開胃益脾，補虛長智。”龍眼種植大都在我國東南部以福建、臺灣、廣東地區栽培。夏秋兩季採收成熟的果實，乾燥、除殼，曬到乾爽不黏即可。功能主治：養血安神，補益心脾。用於心悸怔忡，氣血不足，健忘失眠等。藥膳養生可以做龍眼粥，龍眼丹參遠志湯等
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