俗話說的好
每天一碗羊肉
不用神仙開藥方
冬天喝上一碗熱乎乎的羊肉湯
簡直就是一種享受~~
鄭州有哪些值得一試的羊肉湯店呢
01、虢國羊肉湯
這家店挺有名的,在鄭州也有好幾家分店。湯確實有特點,羊肉湯要稍微精緻一些,裡面多了粉條等調味的,喝不到骨頭渣,多了幾分清淡,但少了一些原生態的羶味。
熱乎乎的紅薯和紫薯看著就很暖和
羊肉湯和素餅是絕配。普通羊肉湯裡的肉就蠻多的,就是粉少了點,可以根據自己口味添加鹽,辣椒,醋等,大家都極力推薦羊油辣椒,據說很香!酥皮素餅,吃一口就酥到掉渣,配著羊肉湯吃剛好!
人均:25元
地址:農業路經三路交叉口往西150米路北光大銀行
02、帖老大羊肉湯燴麵館
在鄭州說到羊肉湯怕是沒幾個人不知道帖記的,康復北街這個是總店,也是20年老店。
帖記除了賣羊肉湯和燴麵,其實還有胡辣湯,水煎包,雜麵條,燜面,滷味等吃食。胡辣湯有羊肉和牛肉兩種,推薦羊肉胡辣湯。
羊肉現煮現切,能夠充分保留肉的鮮嫩多汁。
羊肉湯是不加鹽的,桌上有辣椒油和鹽,可以根據個人需求酌量添加。還有一點,羊肉湯是可以無限續碗的,真的很實惠了!
人均:24元
地址:康復中街與康復后街交叉口東北角。
03、洛陽羊肉湯
這家店到英才街一打聽就知道了。這裡總是排隊很長,價格很實惠。尤其是中午或晚上放學的時候,以學生黨居多,學生一般都是十塊錢的,很多中年人開車去的一般要20一碗的。
湯挺濃的,環境也不錯。
人均:15元
地址:文化路英才街鄭州師範學院名吃一條街裡
04、週記特色羊雜湯
店面很小,但是每天排隊的人超級多,去的話肯定要早!
裝修的像棚戶區一樣的房子,環境也不是很好。但是卻有著很吸引人的味道,價格也非常實惠!八塊錢的羊雜,就是大半碗,配上兩個燒餅,一共十塊錢,就能喝上正宗的羊雜湯。
湯麵加了羊油辣子和香菜,非常的香,需要自助加鹽調味。湯裡食材豐富,羊肚,羊肝,羊肉等。可以說是性價比超高的一家店了。不過介意環境的慎入。
人均:10元
地址:京廣路政通路交叉口北100米路西(航海路口)
05、巴記羊肉湯
所周知羊湯界雙煞,“西郊喝劉記,東邊吃巴記“,說的就是他家。二十多年老店,人氣相當旺。
羊湯屬於骨頭熬的清湯型,濃郁亮白,熱騰騰的冬天喝最合適。湯鮮而不羶,肉嫩而不綿,每晚都配有一塊燒餅,可以泡在湯裡吃。
人均:25元
地址:東明路與黃河路交叉口向西80米路北
06、劉記全羊肉鮮湯燴麵泡饃
說完東邊的巴記,自然不能不提西邊的劉記。老店中的老店,不知道是多少人的童年記憶。
羊湯奶色,肉質鮮嫩。再佐以香菜蔥花,不僅色澤上有了鮮豔,更拔高了羊湯的口感。另外,買羊湯送鍋盔或燒餅。
▲價目表
人均:24元
地址:前進路建設路向南300米路東
寒冷的天氣喝上一碗羊肉湯
熱乎乎的感覺最是幸福
如果你也有喜歡的羊肉湯館子
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讓這個冬天暖起來!衝鴨!
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