健康的飲食行為是保證足量、均衡營養的前提。我們每日三餐一定要根據身體的生理需求和消化系統的活動規律，還要結合日常生活來安排。一般來講，混合食物的胃排空時間在4-5小時左右。所以三餐安排要相對規律。早餐建議應在6：30-8：30之間；午餐建議在11：30-13：30之間；晚餐在18：00-20：00之間。三餐要定時定量，不要飢一頓飽一頓。
早餐用時最好控制在15-20分鐘內，午晚餐控制在30分鐘內
三餐時間不要過短，也不要太長。時間太短不利於消化吸收，時間過長容易增加進食量。建議一日三餐進食能量比為：早餐佔全天能量的30%，午餐在40%，晚餐在30%。還可根據自己的職業、勞動強度和生活習慣適當調整。
少年兒童不吃早餐或者攝入能量不夠，即使午晚餐多吃也很難彌補損傷
早晨起床30分鐘後吃早餐比較適宜。早餐中如果包括了穀類、肉蛋類、奶類、蔬菜水果類食物視為營養充足。只包含了以上3類食物則營養一般，如果只有2類或者2類以下，那麼早餐的營養水平不合格。一般成人早餐能量在700千卡左右。（男女具體能量需求看我前幾天文章）
健康成人營養早餐穀類在100g左右、牛奶一杯、一個蛋、100g蔬菜、100g水果
經過一上午的工作或學習，我們從早餐中獲得的營養和能量不斷的被消耗掉，所以為了下午能有充分的精力和體力。我們一定要把午餐吃好。千萬不要將就。
健康成人午餐主食量125g、肉類75g左右、150g蔬菜、100g水果、20g大豆類
晚餐與第二天的早餐間隔比較長，所以晚餐提供的能量和營養要保證晚間活動和睡眠的需要。但是現在不少人由於工作學習緊張，早上、中午對付幾口，晚上家人團聚晚餐做的過於豐盛、油膩。這種情況不僅會加重消化系統的負擔，而且會使大腦保持興奮狀態。久而久之會導致失眠、多夢等。所以晚餐要適量、選擇脂肪含量少、容易消化的食物。切記不可暴飲暴食。
健康成人晚餐選擇富含膳食纖維穀類125g、肉類50g、20g大豆類、150g蔬菜、100g水果
由於工作和生活的原因，不少人選擇在外就餐和叫外賣。特別是晚上在外的各種應酬。雖然是工作需要，但是卻是以犧牲自己的身體為代價。
在外就餐攝入過多酒類、油脂類和鹽。是各種心腦血管和慢性疾病的主要誘因。
另外，在滿足身體能量和營養需求的前提下儘量不要吃各種零食。特別是一些含糖量高及脂肪較多的零食。有高血脂和心腦血管疾病患者堅果類零食也要控制食用。
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