揚州炒飯
作為揚州的標籤，揚州炒飯紅遍大江南北。東關街不乏主打揚州炒飯的館子，但味道最好的還屬巷子裡10元一碗的蛋炒飯。
忘不了老鵝
一到飯點，排隊買老鵝的人不要太多噢。老鵝佐酒，絕對夠味。鵝滷子泡著飯吃那滋味，嘖嘖，三碗飯下肚不是說了玩的。
獅子樓獅子頭
獅子頭是揚州四大名菜之一，絕對是淮揚菜裡濃墨重彩的一筆。獅子頭的做法分清蒸和紅燒，清蒸的獅子頭肥而不膩。紅燒的則更下飯。用料實在。
趙氏疊湯圓四喜湯圓
豆沙、芝麻糖、鮮肉、薺菜四種口味彙集一碗，吃到什麼餡全靠猜。包湯圓的糯米皮彈糯無比，每一個湯圓個頭都不小，飽腹感很強。
蔣家橋餃面
在揚州，有面沒湯的叫幹拌麵，有面有湯的叫陽春麵，陽春麵上加了餛飩的叫餃面，不加面全是餛飩的叫蝦仔餛飩。花式多，卻樣樣都是揚州人的最愛。
富春三丁包
三丁包是三春之首的富春首創，由雞丁、肉丁、筍丁製成，五丁包則在三丁的基礎上融入了蝦仁丁和海參丁，味道更加豐富自然價格也提高了。
冶春蟹黃湯包
蟹黃湯包皮薄且通透，湯汁把湯包皮撐的吹彈可破，餡為蟹黃和蟹肉，價格自然也上去了，故有湯包屆“白富美”一說。
老虎山鍋貼
作為老虎山鍋貼的迷妹誰說他家筍肉鍋貼不好吃我肯定是要打他的,標配是他家的酸梅湯，酸酸甜甜的很開胃。
蘭苑火燒
火燒的爐子邊永遠圍滿了人，剛出鍋的火燒外脆裡軟，加雞蛋更好吃！
潘師傅炸雞腿
在揚州火了好多年，現在還有好多人排隊！皮脆肉嫩，還沒到檔口就能聞到雞腿的飄香~
小覺林麻花
揚州的老街廣陵路上的一家老字號，嚼一嚼絕對是嘎嘣脆，就是比別家的多一份香味。
小東門橋炸臭幹
二十幾年的老攤子，炸好的乾子淋上自制的醬汁，微辣中還帶一絲絲的甜，乾子也是一級脆！
這些美食
你都一一打過卡沒？
順便說說你最愛哪個！
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