天冷了多喝這個水果水，消炎止渴，抵抗力差的孩子可以多吃少生病
天氣越來越冷，想買點馬蹄果都可難，已經半個月都沒有見這個大姐出來了，霧霾嚴重的，到處找都找不到這種水果，想熬點糖水給孩子喝，清清肺。我上次說這種水果叫馬蹄果，大家給我評論什麼這明明就是荸薺，什麼時候改名字了，給大家解釋一下，馬蹄果是荸薺的俗稱，我們這裡都這樣叫，所以也沒注意，書面語就是大家說的荸薺，它個頭中等、皮薄肉嫩，水分非常的足，清甜無渣，關鍵是那口感，非常的爽脆可口，既可以做蔬菜也可以做水果。冬天來食用，真是一個寶貝，特別是家裡有老人和孩子，方法簡單，用處大大。
荸薺是屬於寒性的，有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹的功效，是不是很意外，小小一個水果這麼多好處，它可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痺、便秘等疾病；而且荸薺中還含有一種抗菌成分，對降低血壓也有一定效果。
荸薺的功效具有能清肺熱，又有生津潤肺、化痰利腸、消癰解毒、涼血化溼、消食除脹；這也就是為什麼冬天它是個寶貝了，本身天氣乾燥，單獨喝水，很難把水分補充到身體裡面，所以總是能聽到大家喊，這天天水喝的這麼多，為啥還是上火，到處冒泡就是因為這個，很多水份還是需要蔬菜水果來彌補的，所以冬天如果遇到荸薺，一定要買點，給孩子吃，一不上火，二不積食，還能潤肺， 關鍵還不貴。
【製作食材】荸薺，胡蘿蔔，紅棗，冰糖
【製作步驟】第一步：荸薺好吃，但是這個皮有點硬不太好削，所以沒辦法買了大姐削好的，回來用水沖洗一下就變得很乾淨了，白白的。
第二步：給孩子做糖水 ，儘量切成薄片，這樣吃起來味道會加的好吃，脆甜脆甜的。切好以後備用。
第三步：砂鍋中添一碗多的水，倒入我們切好的荸薺片，然後準備幾個紅棗也切成薄片，再來一點胡蘿蔔，切成絲都一起扔進砂鍋中。也可以放點梨可以更棒。
第四步：蓋上鍋蓋大火燒開，小火燉煮15分鐘，熬製的時間，不要閒著，用勺子不斷撇去上面的浮沫，這樣熬出來的湯水就會清澈，乾乾淨淨的。時間到了以後放入兩三塊冰糖，蓋上鍋蓋燜個三分鐘，冰糖化了以後就可以開吃了。
甜甜，脆脆的，加入了紅棗味道更加的醇正了，孩子喜歡吃，媽媽最開心，這個霧霾嚴重的大冬天，給孩子來當下午茶，真是最最合適的，不上火還悄悄的把水分補進去了，是不是很簡單，記得農村的小時候，每次村裡有喜宴，最後都來這麼一碗甜湯，當時還小沒吃過，還以為這是人參呢，給我激動壞了，不過好吃是真的，不管怎麼熬煮，荸薺依然非常的脆，所以口感咬著也是美美。
親愛的寶寶們，你們學會了嗎？一定要收藏起來，做給家人吃。堅持簡單美食分享，學會並喜歡的寶寶，在離開的時候，不要忘記給小芳芳點上一個大大的贊喔。我要一個大大的贊，反正不要錢，免費送一個吧，麼麼噠。。。。。
天氣越來越冷，想買點馬蹄果都可難，已經半個月都沒有見這個大姐出來了，霧霾嚴重的，到處找都找不到這種水果，想熬點糖水給孩子喝，清清肺。我上次說這種水果叫馬蹄果，大家給我評論什麼這明明就是荸薺，什麼時候改名字了，給大家解釋一下，馬蹄果是荸薺的俗稱，我們這裡都這樣叫，所以也沒注意，書面語就是大家說的荸薺，它個頭中等、皮薄肉嫩，水分非常的足，清甜無渣，關鍵是那口感，非常的爽脆可口，既可以做蔬菜也可以做水果。冬天來食用，真是一個寶貝，特別是家裡有老人和孩子，方法簡單，用處大大。
荸薺是屬於寒性的，有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹的功效，是不是很意外，小小一個水果這麼多好處，它可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痺、便秘等疾病；而且荸薺中還含有一種抗菌成分，對降低血壓也有一定效果。
荸薺的功效具有能清肺熱，又有生津潤肺、化痰利腸、消癰解毒、涼血化溼、消食除脹；這也就是為什麼冬天它是個寶貝了，本身天氣乾燥，單獨喝水，很難把水分補充到身體裡面，所以總是能聽到大家喊，這天天水喝的這麼多，為啥還是上火，到處冒泡就是因為這個，很多水份還是需要蔬菜水果來彌補的，所以冬天如果遇到荸薺，一定要買點，給孩子吃，一不上火，二不積食，還能潤肺， 關鍵還不貴。
【製作食材】荸薺，胡蘿蔔，紅棗，冰糖
【製作步驟】第一步：荸薺好吃，但是這個皮有點硬不太好削，所以沒辦法買了大姐削好的，回來用水沖洗一下就變得很乾淨了，白白的。
第二步：給孩子做糖水 ，儘量切成薄片，這樣吃起來味道會加的好吃，脆甜脆甜的。切好以後備用。
第三步：砂鍋中添一碗多的水，倒入我們切好的荸薺片，然後準備幾個紅棗也切成薄片，再來一點胡蘿蔔，切成絲都一起扔進砂鍋中。也可以放點梨可以更棒。
第四步：蓋上鍋蓋大火燒開，小火燉煮15分鐘，熬製的時間，不要閒著，用勺子不斷撇去上面的浮沫，這樣熬出來的湯水就會清澈，乾乾淨淨的。時間到了以後放入兩三塊冰糖，蓋上鍋蓋燜個三分鐘，冰糖化了以後就可以開吃了。
甜甜，脆脆的，加入了紅棗味道更加的醇正了，孩子喜歡吃，媽媽最開心，這個霧霾嚴重的大冬天，給孩子來當下午茶，真是最最合適的，不上火還悄悄的把水分補進去了，是不是很簡單，記得農村的小時候，每次村裡有喜宴，最後都來這麼一碗甜湯，當時還小沒吃過，還以為這是人參呢，給我激動壞了，不過好吃是真的，不管怎麼熬煮，荸薺依然非常的脆，所以口感咬著也是美美。
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