小年簡介
臘月二十三、也是我們北方俗稱的小年，大家都知道 從小年開始到大年初一這段期間有著許許多多的民間習俗、例如祭灶、貼春聯等。那麼在接下來的日子裡呢我們無佞遐邇的小夥伴將帶你瞭解這些民俗、我們一起過大年。
俗話說“二十三、糖瓜粘、灶君老爺要上天”。今天呢，我就給大家介紹一下過年民俗第一項：祭灶
祭灶是一項在中國民間影響很大、流傳極廣的傳統習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“灶君司命”、灶神。還有一個特別霸氣的名字---東廚司命九靈元王定福神君、相傳是玉皇大帝親封的呢。
灶神是中國民間最富代表性，最有廣泛群眾基礎的流行神、以前更被列為主要的五祀之一，灶王爺的神像一般都供奉在灶間也就是我們的廚房~。也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶“、這大概是模仿人間夫婦的形象。灶神之所以受人敬重，除了因掌管人們飲食之外、也是玉皇大帝派遣到人間考察一家善惡之職的官。灶神左右隨侍兩神，一捧“善罐”、一捧“惡罐”，隨時將一家人的行為記錄保存於罐中，所以灶王爺像上大都寫著“東廚司命主”、“人間監察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯，以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要昇天，去向天上的玉皇大帝彙報這一家人的善行或惡行”。玉皇大帝根據灶王爺的彙報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺的彙報實在具有重大利害關係。所以人們在臘月二十三日都要祭灶，歡送灶王爺上天、並把又粘又甜的糖瓜獻給灶王，粘住灶王爺的嘴，以使其“嘴甜”只能說好事，“上天言好事，下地保平安”。
什麼是糖瓜呢;糖瓜是一種用黃米和麥芽熬製成的粘性很大的糖，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味.
好啦、今天呢我就先給大家介紹到這裡、快去請灶王爺吃糖瓜吧！
灶神寶誥
至心皈命禮。位司喉舌,經理庖廚。錄人間功過之因，依期上奏。 體天地生成之化，覆佑下民。 驅不正之鬼神，掃塵中之疵癘。 一家吉慶，合宅昌榮。朝夕承匡扶之仁，庚申察是非之目。雍雍瑞相，赫赫靈祇。大悲大願，大聖大慈。九天司命太乙元皇定福奏善天尊。
各位小年吉安[抱拳]
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