我們可能很多人都發現，在靠近老年人身邊都會聞到非常相似的一種味道，這種味道俗稱老人味。這種老人味味道特殊，難以形容，但又不像其他一些讓人難以忍受的刺激臭味，那這個老人味是哪裡來的？又為什麼會有這樣的味道呢？
探究老人味的來源
對於老人味怎麼來的這個問題，目前學術界的研究說法並不統一，日本的學者們研究結果認為，這是因為一種叫做“雙乙酰”的物質所散發，這種物質在人們30-40歲時達到峰值。
另外還有一種說法是，因為人體分泌出的脂肪酸被氧化或者人體皮膚表面細菌發酵產生了不飽和醛導致的。人隨著年齡增長，體內活性氧增多，老化物質棕櫚油酸分泌增多，但是抗氧化能力下降，導致分泌出皮膚表面的棕櫚油酸容易被氧化，分泌出2-壬烯醛這種物質，散發出老人味。
除了這些因為年齡增長原因導致的正常生理現象之外，一些個人的生活習慣也會促使老人味的散發，比如皮脂代謝功能下降、皮膚乾燥脫皮、死屑等不及時清理也同樣會產生。
調查顯示老人味大多出現在中老年男性身上，女性身上的老人味更少，這可能是與男性荷爾蒙導致
男性的皮脂腺發達，分泌的棕櫚油酸較多，而且女性的雌激素能夠減少脂肪酸的氧化，減少了女性身上的老人味。
減輕老人味有妙招
老人味雖不難聞，但是也不那麼好聞，想要去除老人味，這些方法可以幫到你。
要加強個人衛生，每天洗澡。需要常換洗衣服，將沾有味道的衣物及時換洗，在夏天油脂分泌旺盛的時候做好個人清潔，每天洗澡等。脖頸、而後、胸口、腋下等是老人味散發的集中部位，平時對這些部位的清潔一定要做好。
做好皮膚護理。年齡的增長會導致皮膚功能下降，皮脂分泌異常會加重老人味，所以平時做好臉部的清潔，保溼等護膚工作。
多吃蔬菜水果、少吃肉和辛辣的食物。肉類的攝入會踧踖體內脂肪的氧化，加重異味。蔬菜水果中含有維生素，大豆中的異黃酮、芝麻中的芝麻素、綠茶中的兒茶素都具有抗氧化作用，應該多食用。
衣物最好穿棉製的或者羊毛材質的。棉質和毛織的衣服有良好的吸汗和吸收人體分泌出的油脂的效果，有很好阻止微生物在人體皮膚表面利用我們的分泌物大量繁殖的作用，也就減少了體味。
有一些體味代表一些疾病的發生，如果家中老人體味異常，要注意是否可能換上了糖尿病、皮膚病等為題，及時送院檢查。
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