冬天的晚餐我们一般吃大鱼大肉比较多，这样的饮食习惯不好，蔬菜我们每天都要多吃，小编今晚炒了一份西兰花，口感鲜嫩，超好吃。
冬天一定多吃这菜，西兰花维生素C含量极高，搭配米饭也很下饭的，它可是菜王，比白菜萝卜都好呢！关键这个季节西兰花可便宜了，家家户户吃起，消食除腻。
想要西兰花好吃，必须先汆一边水，再捞起沥干备用
1.热锅倒入适量的食用油，把蒜瓣切碎倒入爆香，蒜蓉的味道就是香
2.取适量五花肉切片，放入锅中煸炒出油脂，颜色微黄
3.接着把沥干的西兰花倒入锅中一起翻炒，加入调味料盐少许，生抽1勺
4.锅中倒入一点清水，加盖煮沸，就可以出锅装盘食用了
冬天的晚上炒一份西兰花是极好的，营养又美味，还不给肠胃增加负担呢！
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