暴風雨中的小草3
青菜：清爽美味，清火降燥；夏天我們稱之為“青菜秧”，長的小小細細，又嫩又香；而冬天則叫它青菜（或大青菜）。關於青菜，我們這還有兩句俗語，第一句：三天不吃青，兩眼冒金星；顧名思義：幾天不吃青菜，身體就會不舒服易上火；第二句：青菜豆腐保平安；既青菜燒豆腐，寓意一清二白保平安；因此過年時，家家戶戶必做必吃的一道菜餚！
老方小雨美食廚房
古時候人們說大年初一為彌勒佛祖掌教，不可吃眾生肉，貪吃而殺害可憐動物，學會彌勒心寬慈悲，見到人都要笑臉相迎，素菜清淡，做人一清二白，貪慾少壽命長，少吃葷少生病，初一吃素親近彌勒，佛祖歡喜，老人常說初一忌一口不吃眾生肉，代表一年都親近佛菩薩🙏
舍一99
每個地區的風俗不一樣，尤其是南北方差異還是很大的，我們這個地方沒有初一必須吃青菜這一說，吃什麼是自家說了算，餐桌上即有蔬菜又有肉類，因為我們生活在海邊，海鮮是必不可少的，不無吃什麼，我覺得一切從健康出發，不可暴飲暴食。
手機用戶51432501700
地方不同習俗不同！南方有吃湯圓的有吃麵的，有吃雞蛋🥚！
很多地方可能吃青菜🥬新年行大運第一天能夠清清爽爽，潔潔利利！
杭州阿貴
初一吃青菜.一年到頭不會生病，二是大年卅大魚大肉吃了，肯定想青菜吃。
景府806
好吃，大魚大肉吃多了，吃點青菜，太美味了！
風飛雪笑書
吃青菜解油膩，還能促進胃腸蠕動吸收
超越美食
爽口清腸去火
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