顏值當道的時代裡,啤酒不僅要好喝,更要好看

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,我國的啤酒行業算得上是國內飲料市場競爭最激烈的行業之一。

根據國家統計局的數據,2015年和2016年中國的啤酒產量分別下降了5%和0.07%。作為啤酒消費較大國之一,我國啤酒市場規模高達5000億元。這樣一個龐大的消費市場,卻遭遇了連續三年銷量下滑。這樣一項大眾消費到底是怎麼惹到消費者了?我們的消費水平明明在不斷提高,可為什麼啤酒市場卻不吃香了呢?

顏值當道的時代裡,啤酒不僅要好喝,更要好看

目前,中國啤酒市場已被華潤雪花、青島啤酒、百威英博、喜力和嘉士伯五大寡頭瓜分,這五大啤酒公司的市場佔有率已經超過70%。也許是霸佔市場太久了,讓他們醉心於降低成本、打價格戰,導致同質化嚴重,疏於關注消費者口味的變化,以及啤酒消費人群的變化。

而其他大多數的品牌都還處於地域性品牌階段,品牌知名度和市場影響力較力低,而且產品線主要集中在低端檔位,而中高檔以上的啤酒市場則大部分被洋啤酒所瓜分。在中低端市場上,國內啤酒企業長期通過價格戰的方式競爭,導致低檔啤酒市場越來越無利可圖。


事實證明,我們並不是不喜歡啤酒了,只是想要更好的。


啤酒企業逐漸開始整產品結構和市場策略,將目光轉向附加值更高的中高檔市場。相較於工業啤酒的全面萎縮,銷量不足中國啤酒市場1%的精釀啤酒卻逆勢而上,以一年40%的速度實現增長。如此懸殊的差距,意味著中國精釀啤酒市場未來擁有巨大的增長空間,也預示著一場啤酒市場的消費革命正在到來。


在顏值當道的時代,啤酒不僅要好喝,也要好看。

那麼問題來了,國內啤酒包裝為什麼還是千篇一律的老套路呢?你在國內超市最常看見的啤酒品牌形象無外乎如此。我們舉兩個很典型的栗子——


顏值當道的時代裡,啤酒不僅要好喝,更要好看


顏值當道的時代裡,啤酒不僅要好喝,更要好看

當下的市場競爭如此激烈,消費者在挑選產品的時候有非常豐富的選擇。作為願意為產品附加值買單的消費者而言,在品牌選擇上自然會傾向於洋品牌。原因很簡單,國內產品的品牌視覺缺乏濃郁的藝術“細菌”和酷炫氣質。現在我們就來盤點下那些把外觀設計做得相當好的啤酒品牌吧!相信即使是在啤酒品牌裡,顏值高也會更受青睞。

Hoodoo Brewing Co.


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啤酒包裝不能跟白酒比剔透,不能和紅酒比高貴。啤酒的包裝大同小異的太多,但依舊有很多出彩的設計。Hoodoo Brewing Co. 啤酒的概念視覺設計突破常規,給人耳目一新的感覺。 扁平化的視覺設計風格,以及讓年輕人產生好感的色彩搭配,加之實用性與功能性結合巧妙的提手,都能讓人對其印象深刻。

舊金山FORT POINT BEER



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舊金山發展最快的啤酒廠非尖兵堡啤酒公司莫屬,該公司也希望自身能迅速將市場擴展至全美,不過目前該啤酒品牌的活動範圍還是以舊金山周邊地區為主,同時也是邀請了舊金山本地的品牌設計工作室 Manual為其設計品牌視覺形象和包裝。

顏值當道的時代裡,啤酒不僅要好喝,更要好看


尖兵堡啤酒的外觀創意來自該啤酒廠的歷史淵源——前舊金山的軍隊要塞駐地。緊貼地標性建築金門大橋和品牌同名的軍事要塞,Manual工作室創造了一個通過強調歷史淵源和舊金山灣區文化印記的品牌形象。

曼徹斯特Cloudwater Brew Co 啤酒


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喜歡在設計中玩俏皮話雙關語,這是來自曼徹斯特的創意設計室DR.ME的特徵之一,它們的設計目前被當地的啤酒公司cloudwater brew 所應用。這家服務商可謂雄心勃勃,DR.ME從Cloudwater品牌本身出發,設計了一系列超現實主義的拼貼畫,描繪了一系列如田園詩般動人的湖泊與河流。這些拼貼畫被貼上Cloudwater的標籤,用簡單的logo反覆強調品牌最初的設計意圖。

日本Kinkura啤酒


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涉獵多個領域的多元化工作室Nendo,這一次將它們的點子用在了日本的啤酒Kinkura的瓶身上,生產該啤酒的啤酒廠位於日本岐阜縣中部的城市關市,這座城市曾經在2011年的關東大地震中遭受重創,啤酒Kinkura的名字來源於啤酒廠和某種當地特色啤酒的混合體。在日語中叫做“kura”。受到品牌三種啤酒類型的影響,Nendo綜合了

富有中國特質的金色、紅色和黑色融入logo中,同時也參考了英語譯文kura的特徵。


Salva啤酒


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Salva的意思是“拯救”。這款啤酒的視覺核心元素為手寫體的英文字母,在色彩選擇上顯得非常有質感。靈感來源於釀造啤酒的原材料的質地,簡介的瓶體包裝設計讓人從超市中紛繁複雜的競爭者中凸顯出來。

芬蘭Karhu啤酒


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芬蘭KARHUN啤酒的設計圍繞著核心元素“熊"來展開,不僅以熊作為視覺元素的集中體驗,而且在售賣啤酒的場地也有匹配的視覺體系。暖黃色的調性,可以讓人聯想到啤酒口感上的醇和與厚重。

Colima啤酒


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COLIMA啤酒最亮點的設計其實是在瓶蓋,相比較瓶身的傳統氣息,五顏六色的瓶蓋賦予了這款品牌更多的時代感。亮色瓶蓋與暗色瓶身之間的衝突也是視覺設計中比較有趣的心機。品牌LOGO字體由香檳色的正體和黑白色的手寫體搭配,適用於各種不同場景。

The Omnipollo啤酒


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北歐的極簡主義全球聞名,藝術家 Karl Grandin與Henok Fentie共同合作,創造了一個設計導向的人工釀造啤酒品牌The Omnipollo。Karl 和Henok 同為啤酒發燒友,他們與全球的廠商合作,調製和釀造了一小批口味獨特的啤酒,The Omnipollo的故事來自於Karl的想象,一些黑色的,同時也是不斷變換的幻覺影像。這個品牌的標誌性標籤風格在他們的全系產品中都有運用。

Super Jay啤酒


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在倫敦和西雅圖都有辦公室的設計公司PWW為他們的自有手工純釀品牌啤酒Super Jay做了包裝設計。這是一款由他們設計的只保留美國淺色麥酒味道的啤酒。

Jay在英文中是渡鴉的意思,這種鳥屬於物種遷徙的物種,最早生活在亞洲,歐洲和非洲,後來遷徙到了北美,在某種程度上說,是歐洲文化遷徙到北美的歷史性象徵和投射。PWW結合柔和的草稿設計和印刷體式,來融合渡鴉與酒瓶身兩個元素,最終得到了我們現在看到的這種瓶身設計。

Brixton Brewery啤酒


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為紀念Brixton的興起,Brixton啤酒廠邀請當地的實力設計工作室 Eley Kishimoto來幫忙設計他們 Brixi Saison啤酒的產品包裝。Brixi Saison的標誌性產品標籤結合 Brixton啤酒廠與豐富的內涵,融合了調色板上那些激情燃燒著的橘紅色色塊

Brooklyn Blast!啤酒


顏值當道的時代裡,啤酒不僅要好喝,更要好看


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雖然已經擁有其標識性的logo了,不過Brooklyn 啤酒廠再次邀請設計師Milton Glaser 重新幫他們設計了新logo,希望聲量加倍。在他們最初的logo面世一年之後,Brooklyn Brewery自己的資深設計總監Sue Walsh 和設計師Milton 又設計了一款“能夠捕捉啤酒真實能量”的啤酒logo。這款logo融合了優雅的紅色和金色條紋,用粗體的印刷樣式來展示最簡單卻極具強調性的元素組合。

日本YOHO啤酒


顏值當道的時代裡,啤酒不僅要好喝,更要好看


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日本手工釀造啤酒品牌YOHO Brewing於1996年成立於輕井澤,其初衷是創造出嶄新而獨特的口感,打破民眾對日本老牌啤酒品牌的認知侷限。針對各種不同的口味及特色,YOHO啤酒包裝採用傳統日本繪畫與明快趣味元素結合的風格,彰顯出品牌獨特與充滿活力的精神。

挪威LERVIG啤酒


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Lervig啤酒來自挪威一個港口城市Stavanger,其啤酒包裝運用了北歐復古插畫設計與海報設計元素,讓每一款啤酒都兼具民族風情與鮮明個性。


PRESCRIPTION啤酒


顏值當道的時代裡,啤酒不僅要好喝,更要好看


顏值當道的時代裡,啤酒不僅要好喝,更要好看


顏值當道的時代裡,啤酒不僅要好喝,更要好看

Peter Jostrand 創造了一組色彩絢爛的啤酒品牌,根據酒精的效力按照星期幾排序,七彩色塊的應用使這些設計風靡一時。襪子界有“星期襪”,啤酒界也是充滿跨界想象力

老話說的好:人比人得死,貨比貨得扔。

按我們現在的說法,“沒有對比,就沒有傷害”。

看完這麼多國外的啤酒包裝設計,很多人也許會說,喝啤酒喝的是內容而不是包裝。但事實上,在可以預見的下一輪由消費升級驅動的品牌資產增長中,品牌視覺在消費者心目中的區分將很有可能直接決定著品牌的生死。視覺的戰略價值在此過程中則尤為重要,它不僅可以快速傳播升級轉型的品牌形象,更可以減少傳播浪費不斷積累品牌軟資產。

那麼你呢?你覺得內容與包裝哪個更容易刺激你的購買慾望?


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