西南味
在我们赣榆区一般开胃菜就是凉拌海带了,你们吃过吗?
步骤 1
海带先过水,煮10~15分钟(依各人口感决定海带的硬软)
步骤 2
辣椒,葱,蒜头切碎,下锅爆香
步骤 3
熄火,倒入酱油、醋、少放点糖、海带搅拌均匀就ok啦~
凉拌海带的小贴士
1醋最好是陈醋
2海带煮的时间长点,软一点比较好吃
国庆海鲜商贸
我这里说几个小菜肯定受欢迎!大丰收,就是各种蔬菜,彩椒啊包菜啊黄瓜啊生菜啊莴笋啊玉米粒啊等等,加香油芥末少许盐,沙拉酱!甜味的酸辣泡菜,最好菜品多一点,莲藕,豆角,辣椒,包菜,红白萝卜,洋姜,等等腌成南味的!改良版的玉米子,红萝卜丁黄瓜丁黄桃丁水果丁玉米粒,加水煮最后勾玻璃芡,注意的是改良放桂花糖少许,不要太甜!最后酸梅汤,不要太酸不要太甜,因为大鱼大肉后味蕾疲惫清淡平和才是关键!
采臣773
我会泡点萝卜,甜甜脆脆的,好吃极了。
v笑对人生v144840325
刚刚泡好的嫩姜酸萝卜,好吃又下饭