做紅燒肉時，應該放冰糖還是白糖？如果放錯，就會很難吃還很油膩！美食是愛。一個人愛另一個人最直接可觀的行為，就是看見好吃的就想著買回去分享給他，或迫不及待的想要帶他前來品嚐。如果到甚至自己餓著都想帶回去讓他第一個品嚐的地步，那麼這個人絕對是真愛，因為他對你的感情打敗了他對食物的慾望。具體說，父母總是把好吃的留給兒女，正是因為父母對子女的這一份真切的愛。在我們的日常生活中，紅燒肉這道家常菜其實也是非常常見的，而且味道也是非常美味的，是很多人都非常喜歡吃的紅燒肉，雖然好吃，但是並不是所有的人都能做的非常美味的，今天我要給大家分享的就是在做紅燒肉的時候是放白糖還是冰糖呢，如果放錯的話就會特別的難吃，一起來看一下正確的方法吧。
在做紅燒肉的時候，首先從肉質上的要求也都是非常高的，要選擇五花肉，這樣做出來的紅燒肉吃起來口感才會特別的好而且一點也不油膩。如果紅燒肉做不好的話，就會有很大的腥味，所以這樣的一道菜選擇原材料其實是很重要的，其次就是做的方法了。選擇正確的方法，其實這道菜吃起來真的是非常美味的，而且一點也不會油膩。
紅燒肉這道菜可以說是一道硬菜了，不管是當下酒菜或者是配米飯吃起來味道都是非常不錯的，而這樣的一道菜其實他的做法也都是很簡單的，首先選擇的五花肉做好之後口感是非常不錯的，而且吃起來軟軟的糯糯的。很多人都非常喜歡吃的，先將買回來的五花肉準備好，然後再把切成均勻的小塊，然後放在鍋裡面焯一下水，等到水煮開之後再把肉塊從鍋裡面撈出來，瀝乾水分備用。
接下來我們就可以把撈出來的豬肉放在鍋裡面進行炒制，這樣的話豬肉吃起來的味道就會特別的好了，而且在做著倒菜的時候也會把放的調料更好的吸收，其實有很多的人也都知道，最重要的一步也就是要將味道調好。當情況下在做紅燒肉的時候都會往裡面加上冰糖或者是白砂糖，這樣就會讓紅燒肉更好的上色了。
其實如果做紅燒肉最好的應該是放上冰糖，這樣的話不僅讓五花肉會更好的上色，而且也不會吃起來那麼的油膩，放上冰糖不會那麼的甜，不像白糖一樣特別的甜，容易讓人吃起來特別的油膩，所以看完今天的內容之後，你就知道這就是要放白糖還是冰糖了。你們平時在做紅燒肉的時候是用什麼方法呢？歡迎留言一起和我來分享。
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