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豬肉是我們生活中非常常見的一種食物，但是大家最近也聽說了豬瘟又來襲了，現在很多朋友肯定都不像吃豬肉了，說來也是我們真的是對豬肉又愛又恨啊，常吃的也是豬肉，最容易得病的也是豬，真的是非常的兩難，但是不得不說豬肉的肉分為好幾種，光是一個五花肉就是分為肥五花·瘦五花真的是非常的講究，那麼今天小編就來教給大家挑選豬肉好吃的地方，廢話不多說，一起來看一下吧。
挑選豬肉之前我們先了解一下豬肉，豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分 。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
挑選豬肉
1：首先我們可以在購買豬肉的時候看一下肥肉的厚度，如果肥肉的厚度比較厚的話呢那就證明這頭豬是比較大的豬，肉質比較好吃，而且沒有餿味，相反如果厚度比較薄的話那就證明這頭豬比較小，肉質比較差，所以我們在挑選豬肉的時候可以根據這個方法。
2：我們還可以看一下是否有血水，一般來說新鮮的豬肉是不會滲出血水的，相反如果是注水或者是不新鮮的豬肉會滲出血水，大家見到這種豬肉千萬不要購買。
3：第三種方法大家都知道就是聞一下，我們將豬肉湊近放在鼻子處聞一下，新鮮的豬肉是沒有什麼異味的，只有一點的腥味，但是不新鮮的豬肉會聞到非常大的腥味，這個大家都知道不用多做陳訴。
好了本期的生活小妙招就先分享到這裡了，大家看完本期的節目之後，就知道如何挑選到好吃的豬肉了，喜歡我記得關注我哦，我們下期再見吧。
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