朱常洵，生於1586年2月22日。是明神宗朱翊鈞第三個兒子。朱常洵的母親，是明神宗最寵愛的鄭貴妃，因此，明神宗想廢掉長子朱常洛，立朱常洵為太子。可是，這種做法遭到大臣的激烈反對。明神宗和大臣們明爭暗鬥了15年之久，最後不得不讓步，仍然立長子朱常洛為太子。另外將朱常洵封為福王，於1614年就藩洛陽。
崇禎十四年(1641年)正月二十日，河南洛陽福王府邸裡，人聲鼎沸，烈焰騰騰。王府中堂廣場上，烘燒著一口從洛陽郊外迎恩寺抬來的“千人鍋”。巨大的鐵鍋內，撒滿姜、蔥、蒜、桂皮、花椒以及無數高湯燉煮用料，奇香撲鼻。
熊熊烈焰中，最駭人心目的是，巨鍋之中，除七、八隻剝皮去角的梅花鹿外，還有一個光頭的三百多斤的巨胖活人在裡面，他盲人游泳一樣瞎撲騰著，時而竄上水面，時而沉入水底，邊嚎邊叫，好不悽慘。
其間，這個連陰毛都被剃光的“豬油糕”樣的大胖人剛剛抓住一隻浮起的梅花鹿屍體喘息，大鍋周圍兩三千圍觀的農民軍士兵，立刻用長矛戮刺其胳膊，使此人不得不慘叫著放開手，重新在已經微微燒開的熱水中“游泳”。
鍋中的巨胖，不是什麼寺中和尚，也不是在表演“絕世武功”，此人乃明朝當今皇上崇禎皇帝的親叔父、明神宗最寵愛的兒子——福王朱常洵;大鍋周圍興高采烈圍觀的人，乃李自成手下的農民軍。
他們正在欣賞的“活物”，正是馬上要享受的大餐中的一味主菜——“福祿(鹿)宴”中的“福”菜。一個時辰過後，煮得爛熟的福王朱常洵以及數只梅花鹿已經被幾千兵士吃入腹內，成為大家的美味晚餐
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