眼下，已經到了臘月初幾，再過十幾天就是春節，很多吃貨們早就饞的口水大流了，中國向來比較重視節日，每逢節日都會特有的美食。比如，中秋節的月餅、端午節的粽子、臘八節的臘八粥、等等……而春節是一年之中最重要的節日，自然是有很多屬於節日特有的美食。今天小編就來盤點一下北方人“過年必吃”的幾種美食，看到圖5，南方人表示十分不解！
北方人“過年必吃”美食一、餃子
在北方，幾乎每個地方過年都有吃餃子的習俗，餃子的形狀跟元寶非常相似，所以，古代人們覺得過年的時候吃餃子，預示著一年才開頭肚子裡就裝滿了金元寶，全年自然是財源廣進，慢慢的，過年吃餃子就被流傳下來，成了一種習俗。
北方人“過年必吃”美食二、魚
魚是一種非常吉祥的食物，它的寓意為：“吉祥如意，年年有餘。”所以，北方人過年的時候都會吃魚，一來表達春節的喜慶和家人的平安，二來也求來年可以再接再厲，更能多多賺錢。
北方人“過年必吃”美食三、湯圓
湯圓不僅美味，它的名字和圓溜溜的形狀更代表了團團圓圓，過年的時候，在外工作的人都趕回老家，一來是回家過年，二來正好借節日和家人團聚，所以，每年春節，湯圓也是北方人必吃的一種美食。
北方人“過年必吃”美食四、春捲
春捲是由古代的春餅演化而來，有著非常悠久的歷史。它皮薄餡酥，味道非常好，用什麼餡根據個人口味與喜好來決定，最常見的有香芒春捲、三彩春捲、黃金春捲、等，包好的春捲經過油炸，口感特別酥脆。北方很多人過年都有吃春捲的習慣，寓意著過完年是春耕，希望來年有個好收成。
北方人“過年必吃”美食五、節節高
這是一種麵食，用發好的白麵捏出各種形狀，以紅棗加以點綴裝飾，然後上鍋蒸熟，以前人們窮，過年的時候都會準備一些，若是大年初一有小孩子來家裡，就會給一個。這種麵食有很多種，但中間的那個是每家每戶必會捏的一種，名叫節節高，一層比一層高，寓意來年能芝麻開花節節高。南方人看到圖五，表示十分不解！其它幾種姑且可以勉強說得過去，這樣的麵食實在不知道為啥。
大家過年的時候都吃什麼美食呢？歡迎一起探討！
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