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2019-01-28 16:57:48 樂活莊園

據統計，全世界約有23種沉香屬（Aquilaria Lam.）植物和8種擬沉香屬（

Gyrinops Gaertn.）植物，主要分佈於東南亞國家的熱帶和亞熱帶地區，沉香（Agarwood）是瑞香科（Thymelaeaceae）沉香屬植物所產生的含有樹脂的木材，是一種傳統的名貴藥材和天然香料，廣泛應用於醫藥、香薰、宗教文化等方面。健康的沉香屬植物並不產生沉香，只有通過自然因素（雷劈、火燒、蟲蛀等）或人為因素（砍傷、打洞、接菌等）的作用後才能產生。

中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所研究團隊從事沉香研究10餘年，主要從沉香資源收集、沉香人工結香技術、真偽及品質鑑定、化學成分及其藥理活性評價等方面開展系統的研究。

一、取得進展

1.在文昌建立了沉香種質資源圃，在澄邁、定安、文昌等地建立了沉香標準化種植示範基地3000畝。收集了馬來西亞、泰國、緬甸、老撾、印度尼西亞、越南等國的沉香種苗，併成功引種馴化；收集到世界各地的沉香標本200多份和沉香精油標本20多份，研究資源豐富。

圖1.泰國引種

圖2.馬來西亞引種

圖3.印尼引種

圖4.緬甸引種

圖5.老撾引種

圖6.越南引種

圖7.世界各地沉香標本

圖8.世界各地沉香精油標本

2.從分子水平上對沉香的產香機制進行了深入研究，克隆了2個白木香倍半萜合酶基因AsSGS和AsSXS，並首次研發了沉香高效結香劑ITBB-001，即將推出開發結香劑ITBB-002、結香膠囊等新型結香劑，目前已在馬來西亞、柬埔寨、泰國、老撾、緬甸、金三角等多個國家及地區和海南、廣東、廣西、雲南等國內多個地區進行結香技術培訓、指導、服務，進而開展結香技術的推廣與示範。

3.從國產沉香、奇楠沉香、人工沉香、老撾沉香、泰國沉香及巴布亞柳葉擬沉香等中共分離鑑定化學成分160餘個，其中新化合物80餘個。

4.經藥理活性篩選發現沉香中的特徵性成分主要為倍半萜和2-(2-苯乙基)色酮類化合物兩大類，具有抗老年痴呆、降血糖、抗腫瘤、抗病毒及抗菌等活性，發現2-(2-苯乙基)色酮質譜裂解規律，並首次系統總結了2-(2-苯乙基)色酮類成分的EI質譜特徵碎片離子和裂解方式，利用HPLC-MS和GC-MS建立了一種快速、靈敏、準確的確定化合物類型和結構的方法；根據形成的二級碎片特徵，可以快速確定2-(2-苯乙基)色酮的結構骨架（圖9），多級質譜碎片裂解規律及碎片的丰度則與苯環取代方式相關。相關文章發表在《Molecules》上。本項研究對於高通量篩選和發現2-(2-苯乙基)色酮類新化合物具有重要意義。

圖9. 2-(2-苯乙基)色酮類化合物質譜裂解方式與特徵碎片

5.圍繞沉香活性次生代謝產物研究，對採集海南、雲南、廣東、廣西、越南、老撾、柬埔寨、印度尼西亞、馬來西亞、泰國、印度和斯里蘭卡等地的沉香進行研究，結合GC-MS和HPLC-MS分析，對國內外12個不同產地樣品及280批不同品質樣品進行化學成分分析，研究發現2-(2-苯乙基)色酮96個（新化合物43個）和倍半萜53個（新化合物28個）（圖10），部分化合物表現出乙酰膽鹼酯酶和a-葡萄糖苷酶的抑制活性。此項研究已發表論文60餘篇，其中在《Planta Medica》、《Fitoterapia》和《Phytochemistry Letters》等雜誌上發表SCI文章17篇，申報國家發明專利19項，其中授權4項。本項研究除了揭示沉香化學分子結構多樣性外，還具有以下科學意義：