就算是再不喜歡吃麵食的南方人，要讓他們早上吃餅都是很簡單的事情，一個人早上吃上兩三個餅，應該都很正常吧？很多人吃餅都喜歡去外面買，事實上，自己做餅也只需要幾分鐘的時間，關鍵是成本可比外面便宜多了！
要做餅，首先自然是需要有面粉，麵粉加上發酵粉，然後再加上些許的溫水就可以可以發酵出來一個麵糰了，當然，如果你喜歡麵粉中有雞蛋的味道的話，在和麵的時候記得在裡面加上一個雞蛋，均勻的攪拌之後就可以了。
當然，如果你覺得光是麵粉做出來的餅不好吃的話，在麵糊糊攪拌出來之後，可以再往裡面加上一些其他的料，例如切一些火腿腸粒進去，加上一些蔥花進去，之後再次進行均勻的攪拌。
這個早餐餅做出來是比較簡單的，也不需要揉麵，直接攪拌出來的麵糊糊就可以下鍋了，用一個勺子舀出一瓢，然後在平底鍋底部刷上一層油，將麵糊糊倒入到鍋底，做出一個圓餅的造型。
這樣這個餅就差不多做好了，等到一面成型之後，我們再將餅翻個面來煎就可以了，等到面煎到兩面金黃之後就可以直接起鍋來吃了。
想吃餅別去外面買了，幾分鐘就可以搞定的煎餅，成本2塊錢不到，是不是比外面划算很多呢？
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