下面就給小夥伴們，弄了一道非常好的，還有點陌生的菜，小洋瓜。一般都是在十月或者十二月的時候才是小洋瓜正好的時候，年初的時候就會來到我們的身邊，過後要是或者過年那就別想了，根本就不好吃了，有很多的朋友都是不知道的，這小洋瓜吃起來那是真好吃啊，還讓我們沒想到的就是還能補鈣那，你要是吃了一個小洋瓜就等於喝上一鍋排骨湯，就像我身邊的小朋友啥的，都是在吃著個，一個個那是長的人高馬大的，而且身體還很好那，大多數的人都因為這小洋瓜就跟著西紅柿是的，當水果就吃了，那也不是不可以的，我因為最好就不要這樣吃，還是用來做著吃那樣才會真的好吃，線面就簡單給大家來一個比較實用，也比較好吃的一種做法。
咱們就市場上買上一點好的牛肉，有的是給你切好的，還是很方便的，而且也不太需要很多的工序去處理他。
把這個肉啊，簡單的處理一下，然後就把這個有白色的東西就給簡單的去掉就行，然後用著個陳皮絲啊，弄點耗油，少來點生粉也行，弄的均勻一點，這樣的口感才是真的好。
佛手瓜要給它去皮的，裡外都弄的乾淨的，一會我們好用。
都弄好的小瓜就可以給它切成小片啦，然後都整齊的把這些小瓜都碼在盤子上，要弄的好看點。
把水燒開了，就可以上鍋去蒸一整了，整的時候要需要注意，火候不要弄的太大了，弄個五分鐘左右就行。
這個時候就是比較關鍵的一步了，把這個牛肉都弄好了，就可以放在小瓜片上了，然後繼續的去蒸，蒸到出香味。
這個時候就大概的差不多了，這就是非常有營養還很有水平的菜餚。你們還知道有那些可以更好吃的做法那？可以發出來大家討論一下，如果有什麼不同，或者有不一樣的想法，也可以留言給我，或者關注
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