单纯性肥胖是一种热量代谢障碍,是热能摄入量超过消耗量,引起体内脂肪积聚过多、体重增长过快所致的慢性疾病,以过度营养、体力活动减少、行为偏差为特征,与成人期肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病有着密切关系。
一、控制饮食
1. 低热能平衡饮食:在限制热能基础上,使蛋白质、脂肪、碳水化合物配比适宜,无机盐、纤维素供给充分,满足儿童基本营养及生长发育需要。
2. 合理选择食物,既要注重营养成分又须有饱足感,如:瘦牛、羊、猪肉,牛奶,鱼类,鸡肉,兔肉,豆制品,新鲜瓜果,蔬菜及粗粮,魔芋等食品;尽量不食用脂肪含量高的食品,如:花生、瓜子、松子、核桃、肝、脑、腰子、鱼子、蛋黄及甜食。
3.注意烹调方法,以清淡为主,最好采取煮、炖、凉拌等方式。忌油煎、油炸,食块不要太大。
4.建立良好饮食习惯,做到早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少,减慢进食速度,鼓励细嚼慢咽,进行膳食纪录。
二、增强锻炼
根据不同年龄和条件选择适宜的运动,把运动变为日常生活的内容之一,持之以恒方可奏效。每天至少参加一个小时的体育活动。
关心鼓励患者,发挥其主观能动性,建立坚持治疗的决心和信心。
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