開春了，又到了栽種葡萄的時間了，很多朋友覺得所做的工作只是購買苗木，整地和定植，其實這遠遠不夠，這篇文章咱把小苗定植前的準備工作詳細的講講。
先說說苗木
苗木的選擇很多朋友困惑，嫁接苗好還是扦插苗好？那種親本更好？什麼品種更合適？這些統一解答一下。
理論上嫁接苗好於扦插苗，實際上扦插苗（自根苗）更容易保持品種原有的風味和生長特性，保護地栽培土壤條件又比較好的地方，還是喜歡推薦扦插苗（自根苗）。土壤條件不太好的還是選擇嫁接苗比較妥當。
常用的嫁接親本各有特色，如貝達母根多，根系龐大，歐美雜種中的許多葡萄品種與貝達的親和性比較好。與歐亞種葡萄品種比較親和的砧木品種有：S04、333EM等。;巨峰系的葡萄品種與S04的親和性比較好，這方面我懂得也不多。
苗木的處理可以分為分揀，浸泡和根系修剪三步，下圖是苗木分揀，病苗，弱苗，嫁接口長白毛的苗，基部有些腐爛的苗，嫁接口有病變的苗.... ...看著不順眼的別心疼錢，直接換掉吧，後期地下病害實在是處理成本太高。
下圖是苗木浸泡和修剪，浸泡是為了讓小苗吸足水分，實際生產中，我們提倡加藥，可殺得或者惡黴靈是常規藥品，熒光假單胞菌最好。
根系修剪需要見到露出白根，幹尖，變色，發黑，發黃... ...所有不講課的根系都要剪掉，很多人擔心根系斷了會影響吸收，要明白這個問題咱得先了解根系。根系不斷，出於惰性很難生出新根（吸收量能滿足消耗量，植物就懶得生根了），所以根系這東西常斷常新，只要滿足根系生長所需要的溫度和溼度，就會長新根。
一般情況下，根系生新根所需要的溫度是13度以上，溼度是60--70%，在這個區間內，新的毛細根會不斷地長出來。
再說說土壤
葡萄結果期的土壤改良不是大問題，沒法下手是大問題。有機質匱乏的土壤條件下，肥料利用率不會太，高想要高產，就必須加大化學肥料的投入，這就難免加重酸化甚至鹽漬化。這個惡性循環不打破，葡萄的品質和產量很難提高。
葡萄喜歡富含有機質的土壤，而現階段全園改良土壤成本高時間長，定植前局部土壤改良卻可以解決這個問題局，而且部改良相對比較實惠，可行性也高些。
局部改土開溝最好，寬60--80公分，深80公分，底部鋪40公分厚度的秸稈（加適量的素），有機肥混合沙土回填最好，然後灌溝，準備定植。這樣做雖然麻煩，但可以一次性該良好根系周圍的土壤，為葡萄當年的生長提供好的環境，也為以後的管理省卻很多麻煩。
一般定植前我提倡灌溝，特別是乾旱的地區，土壤溼度的保持很重要，回填後也需要沉降來增加土壓刺激生根，所以灌溝是比較好的選擇。
這些準備工作完成後，定植就順理成章了。 一般定植時間是春天，這時氣溫回升快，地溫回升慢，新定植的小苗地上部分先長，地下長根系慢，更多依賴枝條儲備。
我提倡的定植時斜向的而不是垂直的，一般北斜45度，這樣是為了延緩地上部分長勢，讓地下部分得到更多營養，儘快生根。這對於後期小苗的生長非常有益處。
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