“正月初一到十五，走亲串门时不时，要说正月最热闹，元宵不及赶十八，八方乡亲都来到，家家摆起流水席，三天三夜不夜村，人人喝酒唱大戏。”正月十五闹元宵是我国的传统习俗，但在淳安县大墅镇的儒洪村确有每年正月十八闹元宵的“赶十八”习俗。
儒洪村的“赶十八”始于明朝永乐年间，至今已有六百余年历史。相传，当时的儒洪村才子程炳任严州知府，任期遇连年干旱，地裂草枯，黎民百姓盼雨似金，程炳得知后，心急如焚，亲临道场求雨，并跪在炎炎烈日下三天三夜，祈求苍天普降甘霖，以拯救黎民百姓。由于烈日曝晒，跪祷求雨的程炳不幸被活活晒死。但是他的虔诚，感动了天帝，连降大雨三天三夜。程知府舍己为民的精神深深感动了四方百姓，纷纷建庙宇感念他的恩德。农历正月十八恰是程知府诞辰，儒洪村祖辈便把正月十五元宵节，改至正月十八闹元宵。在这天，儒洪村的村民们便自发地舞龙灯、耍狮子、演大戏以示庆贺程知府诞辰，怀思他对黎民百姓所做的贡献，代代沿袭至今。
儒洪板凳龙
儒洪板凳龙自明朝开始盛行，一闹六百年，寓意风调雨顺。正月十八上午9：18分，儒洪村文化礼堂举行隆重的龙头祈福祭拜仪式，祈求新的一年风调雨顺，五谷丰登。当夜幕降临，由龙头引路，68根板凳龙身亮起一盏盏龙灯，首尾相连一字排开，总长可达100余米，伴着长号、锣鼓等乐器声，穿村走巷贺新春、闹元宵，气势磅礴。
民俗表演
农历正月十六开始，儒洪村的文化礼堂便会热闹非凡，村里请来戏班子连续三天三夜给村民们唱大戏。跳竹马、三角戏、腰鼓舞等，演员们华美的戏服，精湛的演技，不仅吸引了本村的村民，还来了不少从邻村赶来的乡亲和外来游客，共享这传承数百年的“赶十八”传统文化盛宴，儒洪村内也是锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，欢声笑语，甚是喜庆。
乡村美食汇
近几年来，乡村旅游受到越来越多的游客青睐。大家在赏美景的同时，也不忘品尝当地的特色美食。今年的“乡村美食汇”全面升级，现场二十个展棚向游客展示大墅的田园味道。麻糍、米粿、烘豆腐，米羹、油粿、肉圆子、番薯块、米酒等等，让你找回儿时大快朵颐的激情。
流水席百家宴
要说热情，“赶十八”期间上门即是客的传统让游客对这个古村心生好感。百家宴是儒洪独特又古老的民俗文化，最初的目的在于“聚宗亲，缅先祖，祈丰收，保平安”，程氏先人在每年正月十八这一天聚在一起同饮团圆酒，后来演绎为联谊性质的百家宴。除了邀请邻村的亲朋好友，对于四方八方赶来的食客，村民们也是摆起圆桌，奉为上客。今年我们重拾传统，让游客走入村民家中，吃一餐地地道道的儒洪年饭。
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