每到秋天，很多文章都会介绍吃梨的好处，比如润肺止咳、净化肠道预防便秘，还有很多人说养生秘诀就是要每天早晚吃一个梨。
这些说法都是真的吗？吃梨到底有什么好处，又该怎么吃？今天小梦来给大家讲讲。
早晚各吃一个梨？
梨的营养成分丰富，含有不错的膳食纤维、维生素、矿物质和一些化合物。不过和其他大部分水果相比，梨的营养成分并不特殊。
按照《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，吃水果要注意两点，一是多样，二是适量。
所以，梨应该这么吃：
图为丰水梨，含糖量高达16%
特点：多汁，口感极佳
成熟期：成熟期为8月份
适量吃
成年人每天建议吃 200～350 克（半斤左右的样子）的新鲜水果。
不同品种的梨，个头大小、单个重量差异很大。如果水果吃太多，也容易有糖分过量、能量过剩的问题。
图为砀山梨，中国传统三大名梨之首
特点：酥甜爽口，皮薄多汁，落地无渣
成熟期：9月上中旬成熟
不用太在意什么时候吃
吃水果并没有一定要什么时候吃才好的讲究，但有一点倒是可以稍加注意——饭前吃水果或者正餐中间吃水果，比饱餐一顿后再额外吃个水果更好，既有利于控制热量避免发胖，也不容易让你肚子胀。
图为库尔勒香梨，
特点：味甜爽滑，香气浓郁，皮薄肉细
成熟期：9月中下旬成熟
吃梨真的润肺止咳？
梨的含水量较高，确实能够为补充水分，缓解因为干燥导致的咳嗽。特别是熬梨汤喝的时候，除了梨以外，还会额外摄入大量的汤水。
当然，如果感冒咳嗽时吃了梨之后觉得舒服一些，完全可以吃。
图为南果梨
特点：肉质细，柔软多汁，酸甜适度
成熟期：9月上中旬成熟
什么人不适合吃梨？
从营养角度来看，可能是因为梨的膳食纤维多，容易使肠胃不好的人感觉不适。
大家吃梨的时候可能会感觉到，有些品种的梨口感粗糙，果肉中仿佛有「硬硬的渣子」。这些硬渣其实是梨中的一些特殊细胞，叫做「石细胞」。
正是石细胞让梨与其它水果不同，含更多的不溶性膳食纤维（如纤维素、木质素），同时膳食纤维的总量也更高。
这些膳食纤维会给肠道带来一定的刺激，加强蠕动。
因此，平时感觉肠胃不好、容易拉肚子的朋友，如果出现吃梨后不舒服，可以考虑少吃或者将梨加热煮汤水之后再吃。
图为红啤西洋梨
特点：肉细嫩，口感甜，果汁多
成熟期：8月中下旬成熟
母梨比公梨好吃？
在科学上没有公梨、母梨之分。通常所说的「公梨母梨」，其实只是由花萼脱落与否而得名的俗称，并不是生物学专业分类。
花萼脱落，有凹陷的，通常被称为「母梨」；花萼宿存（不脱落），有凸起的，通常被称为「公梨」。
对于库尔勒香梨来说，「母梨」比「公梨」更好吃，可能是因为「公梨」存在更多的石细胞，导致果实吃起来有更明显的渣子感，甜味也更淡。
其实梨的品种很多，有果皮粗糙的沙梨，有通体光滑的雪梨，有个大汁多的鸭梨，还有娇俏可人的贡梨。
看梨脐，就是梨子的肚脐，最底部的地方，梨脐深的为母梨
不知道你喜欢的是哪种？
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