貴族，讓人聽起來嚮往又神秘的稱呼。每個人都渴望過著貴族奢侈的生活，穿著華麗的禮服優雅的端起一杯香檳，出席各種名流的社交酒會......到底名流貴族的生活是怎樣的一番場景？
貴族，英文叫noble，是個很廣義的詞。Noble有許多種，有騎士、有地主、有大地主、有主教、有大主教、有伯爵、有公爵、有大公爵、國王等等......除此之外，女伯爵、公主、王子，這些也都是中世紀階級金字塔上很重要的人物。在這麼許多貴族裡頭，固然有許多人終日無所事事，終生玩樂。
那麼，貴族們的一天到底是如何度過的呢？
先從清晨開始，歐洲的貴族一天當中要換好幾身服裝。早晨的服裝是最休閒的。大小姐們下樓吃飯，一般會放下頭裝，穿起素雅的長裙，裙子不用蕾絲，沒有過分裝飾。首飾只能佩戴金銀，不戴寶石。總之，早晨的氣氛是安詳而清淨的。作為已婚婦女，也可以穿著睡衣在床上享受早餐，因此就比年輕的女士們少換一套衣服。
午餐
在中世紀期間，歐洲人都比較不重視午餐。那時貴族午餐很簡單，跟比較富裕的市民差不多，唯一不同的是貴族吃布丁比較多，尤其是一種杏仁布丁，裡頭加有大量牛奶，頂上綴以懸鉤子和玫瑰瓣，最好再撒上一點細白糖。
十七、十八世紀的西方人非常迷戀中國的“茶宴”，除了茶海特別鍾情中國的茶具，學著在家中佈置專用茶室，邀請至愛親朋歡聚品飲。很多貴族商人以擁有名茶饗客為榮，以家有高雅茶室、高檔茶具和擁有名茶為時髦。
文人、雅士們也陸續開始對茶給予歌頌和讚美，在這個興頭上，荷蘭的戲劇《茶迷貴婦人》粉墨登場了。這出戏更加助長了歐洲人的飲茶風，並很快進入大眾民居生活，因此，以茶為生的商業性茶室、茶座應運而生
英國人能喝到中國的茶要感謝葡萄牙公主卡特琳娜。1662年，特琳娜嫁給英國國王查里斯二世。姑娘出嫁的時也把茶葉帶到了英國。到了十九時間初的維多利亞時期，英國公爵夫人安娜貝德芙則第一位享用了她開創的“英式下午茶。” 於是許多名媛仕女趨之若鶩，紛紛搭建其華美的茶宴。
在西方茶文化的發展中有個關於茶具的小插曲：用英國茶具沏茶時，茶杯往往會因受熱而爆裂。因此，如果用的是英國瓷器，便要先往茶杯裡倒些冷牛奶，然後才能用開水沖茶，由於冷牛奶的緩衝作用，茶杯不至於損壞。一些有錢人為了炫耀自己用的是高價購來的正宗中國茶具，沖茶時往往故意當著客人的面，先將滾燙的開水直接澆到茶杯裡，然後才加入牛奶。
“與茶為伴歡娛黃昏，以茶為伴撫慰良宵，以茶為伴迎接晨曦。”
歐洲貴族的一天:晚餐
首先神父代禱，然後上一道開胃菜，通常是色拉，以各種時鮮蔬菜組成，再撒上些許白醋。色拉完了，麵包黃油登場。第一道菜常為一碗肉湯，第二、三道菜才會有固體食物出現，如果打獵運氣好，就有野味吃。
晚上，八點鐘，晚飯後，狂歡party。跳舞和飲酒，還有小遊戲。當然，每個人都穿著體面，女士們佩戴最昂貴的珠寶穿著禮服裙，男士們則穿著得體的西裝。
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