泡了20幾年方便麵,才知道我們“第1步”就錯了!難怪不入味

說起方便麵小編敢肯定每個人曾經都吃過,並且現在還一直都在吃,不知道大家有沒有那種幾天不吃就覺得有一些難受的感覺,反正小編就是這樣的感覺,有人跟小編說小編,這就是窮病,好像說的還挺有道理的,以前吃不起飯的時候吃方便麵,現在吃的起飯還想吃方便麵,這可能真的是窮的時候養成的習慣吧,那麼說起方便麵小編可是非常專業的,不知道大家平時在吃泡麵的過程當中有沒有感覺到自己泡的方便麵口感都不太好,有時候一點都不入味呢?

泡了20幾年方便麵,才知道我們“第1步”就錯了!難怪不入味

當然小編說的是那種直接用開水泡的方法,因為煮方便麵的話確實味道會好很多,而且麵粉口感也非常好,但是說到這裡小編就想問如果每次吃方便麵想要吃的有口感味道好的話還要去親自煮一次,這樣子方便麵當中方便兩個字的意義又在於哪裡呢?大家說是不是?所以今天小編就跟大家分享的是如何還是採用非常方便的方法制作出不方便的方便麵的口感,首先我們都知道方便麵裡面包括的東西就有面餅還有調味料以及蔬菜包,一般情況下我們就是直接將這些東西全部的倒進去然後加入熱水,等到大概3到5分鐘的時候,攪拌均勻就可以吃了。

但也就是這樣的方法才使得泡出的面口感遠遠沒有煮出來的好吃,其實我們泡了20幾年方便麵,這第1步就錯了!那麼我們到底應該怎麼做呢?這也是今天小編要給大家重點說的一個步驟,那就是我們在泡方便麵的時候第一步一定要注意先將麵餅放進碗裡面然後倒入開水先泡大約兩分鐘左右,接著就用筷子將裡面的麵餅直接的攪拌散開,這也是最重要的一個步驟,以前我們覺得面不筋道的原因就在於麵餅中心並沒有均勻受到熱水的力量,所以採用這樣的做法就可以解決這個問題,當然泡出來的面也就更勁道更好吃了,然後我們就可以將各種的調味料放進當中然後再等待大概兩分鐘左右,那麼口感好,又美味的泡麵就製作完成了。

泡了20幾年方便麵,才知道我們“第1步”就錯了!難怪不入味

當然小編這裡想要強調的就是我們也可以在用筷子散開面餅的時候把當時泡麵的水倒掉,然後重新的在倒進熱水以及其他的調味料,這樣子口感也是挺好的 ,而且在一定程度上可以將麵餅裡面的油減少一些,這樣子,我們吃起來就不會太油膩,而且還能保證它的口感。


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