综合内科张医生
在医学道路上渐行渐远——医学僧
吃花生是否可以缓解烧心？这种说法是有一定道理的，但可能对一些人并不是很有效果，这个也是因人而异的。从养生方面每天吃一点花生对自己胃是有很好的保护作用。
花生富含蛋白质和脂肪，两者同时摄入，蛋白质可以发挥出保护胃粘膜的作用，而脂肪可以刺激小肠黏膜分泌肠抑胃液素，限制胃酸分泌。经常吃花生可以保护胃粘膜，是因为花生含有大量有些乳化，润滑作用的磷脂成分，主要用于泌酸粘膜上的粘液，从而起到保护胃粘膜的作用。吃花生我建议生吃，充分咀嚼。不要吃油炸的花生，油炸的花生反而会增加肠胃的负担。吃花生只有暂时缓解胃酸和保护胃粘膜的作用。但不能根治胃病。
我认为缓解胃酸最有效的方法，是喝一点小苏打（约1--2克）就行。但只是暂时解决办法，要想要根治，还得要日常保养，起居饮食有规律，一日三餐要吃好，尤其是早餐一定要吃好，也不要暴饮暴食，切记少吃辛辣刺激食物和尽量避免饮酒，长期坚持下去，烧心（也就是胃酸）就可以很好的解决啦。
但是以下四中人群禁忌吃花生的：
1，胆囊切除者
2，高血脂患者
3，消化不良患者
4，糖尿病患者
希望我的回答能够对大家有所帮助。
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M医学僧
为什么吃花生可以缓解烧心？据我所知吃花生确实可以缓解烧心，但原理科学依据我就说不上来。我母曾经患有胃疼胃酸，火在胃中烧灼的感觉，也就是平常所说烧心，特别的难受，吃了很多药不见好，后来有个老医生告诉吃花生可以治烧心，空腹时吃一小把，是生花生，我母亲试吃了一个多月，烧心缓解不再难受，后来偶有复发再吃生花生，很快缓解。我家一邻居老太婆也患烧心病症，且很严重，按我母亲所言也吃了一段时间生花生，病情很快好转，直呼神奇。至于花生为什么能缓解烧心，应该医生或科学家能说出其中原由吧。
心里医生51379
花生里面含有的豆蛋白比较多。在进入胃里后，会被吸收掉。在胃吸收的时候，烧心的感觉就会减轻了。另外，花生里面含有的豆蛋白可以帮助你的胃补孔，使得胃粘膜外表面有一层保护蛋白，而不使胃受到胃酸的刺激。
影视圈快送
喝绿豆汤根治胃酸
东大小老虎
您好！花生含有豆蛋白，可以对胃形成保护膜，隔绝胃酸对胃的刺激，所以治疗烧心。谢谢
客观32
生花生有中和胃酸的作用，所以能缓解胃烧心的作用。
健康美食厨房老豆
运动过量可以引起烧心，一但烧心应尽快补盐补水，多加些蔬菜加盐烧些可口的汤喝（补水补钠补钾），并注意休息，十分有效，基础胃病的建议用药去医院。
爱西瓜88
生花米对胃酸有缓解做用没听说，对胃烧心遏制烧心常年老胃病胃溃疡保护胃粘膜至关重要
清浙相吊
因为生花生有一种胃蛋白酶。
